Shake Shack汉堡加盟详情
Shake Shack 的传奇故事始于美国星级餐饮集团主理人 Danny Meyer，由他领导的联合广场餐饮集团(USHG)为支持慈善企划「I ? Taxi」，于2001年在麦迪逊广场花园开设Hot Dog Cart，大受欢迎，整整三个夏季均天天大排长龙。
三年后USHG正式创立Shake Shack品牌，首店于麦迪逊广场花园中心开业，开始为客人提供新鲜及高品质的汉堡、热狗、奶昔等经典美式食品，同时建构兼具活力及魅力的社区相聚空间。Shake Shack对世界上所有美好事物抱有坚持，除了对食品的坚持，同时从食材、用具、人才、环境责任、室内设计、社区贡献等多方面努力不懈地实践，强调可持续性发展，改写「速食」概念。
Shake Shack汉堡隶属于昔客堡(上海)餐饮服务有限公司。主打的牛肉汉堡，食材全部本地采购，100%不含抗生素，汉堡中间的肉饼也不是讨人厌的工业化冷冻牛肉，全部是新鲜牛肉饼。他被媒体称之为一家更具备生命力的快餐厅，食物健康、服务个性，甚至品牌网站和交互界面的颜值颇高。
全天然、无激素、无抗生素食材选用，同时也造成Shake Shack汉堡的成本压力。于是，不得不依靠提高售价来获取利润，所以Shake Shack汉堡的产品价格要高于普通汉堡和薯条。与传统街边快餐店“划清界限”后，Shake Shack汉堡朝更高端、小众市场进军。从其各大城市的门店选址可见，大多选在当地最繁华的地段，如纽约曼哈顿的中城区，华盛顿特区的Dupont Circle等，目标客群也定位于富裕阶级。
