俏姥爷烧汁焖鸡加盟详情
俏姥爷烧汁焖鸡隶属于山东正祥餐饮管理有限公司,是2019年一个新的鸡肉品类诞生,它源自于山东,既是黄焖鸡米饭的发源地,也是德州脱骨扒鸡发源地。
俏姥爷脱骨鸡是在黄焖鸡和脱骨扒鸡的基础上进行融合升级,先进行腌制,30多种中草香料再进行高汤煨卤,出锅脱骨软滑,放入砂锅添加秘制酱料进行焖制,出锅味香,肉质鲜嫩松软。
由于黄焖鸡和鸡公煲行业的混乱,品质层次不齐,肉质柴,口味单一损失了大量的消费者,加上时间久,产品和口味的更新慢,才给更多想加入鸡肉品类的创业者提供了机会,俏姥爷脱骨鸡直击品类痛点,在口感上更软滑,脱骨鲜嫩,口味丰富,选择多样,从品牌创立就避开了鸡肉品类的痛点和研究消费者的喜好,被誉为“鸡肉品类”的新代表,开创新一只鸡的传说。
公司直属养殖生产工厂 进行半成品配送 因为是脱骨童子鸡,顾名思义采用散户养殖90天的小鸡,在进行人工清理直到脱骨,配送到加盟商手里无需处理直接使用即可 大大减少了加盟商的采购以及处理的时间跟精力,可谓是省事。
公司采用整店输出模式,从前端的产品培训,菜品的配比制作,门店的管理运营,以及原材料产品供应,到中端的店面选址,采用相应城市的热力图勘察在进行上门选址,到后端的店面线下的实体宣传策划 活动运营和线上的外卖平台搭建及操作 都是公司半托管辅助加盟商完成。
公司对于外卖平台有着自己的优势 加盟商上线外卖平台后可享受品牌店 排名自动靠前平台扣点低至15-18,并且有强大的运营团队来辅助店面外卖的操作,加盟商只需要接单跟操作产品即可,真正实现了店面运营辅助,可谓是省心。