小鱼堂新派纸包鱼源自于韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼为原理上经过对市场的需求考察潜心探索、研究，结合万州传统制作技艺与韩国时尚纸上烤肉理念相结合，通过不断的反复尝试，正式推向市场，收到大众的一致好评。
小鱼堂新派纸包鱼摒弃了传统直接用火烤，采用环保设计安全使用的电烤盘，烧烤时还是用传统锡纸作为包裹铺垫，然后将食物包裹在锡纸里进行烹饪和加工，纸张既不会烧着，也不会将食物烤糊，受热均匀，这样烹制出来的鱼，不会流失营养，当打开锡纸的瞬间肉质肥美的鱼香扑鼻而来，无碳熏类物质，不容易产生致癌物，味道和健康都兼具。
同时还有泡椒、蒜香、豆豉等多种口味供消费者选择，产品丰富多样，并且以纸包鱼为主打配合海鲜系列、纸包鸡系列、特色面食系列、素菜、凉菜系列以及休闲小吃系类为辅，打造复合经营模式开店，让加盟商产品多样化。
1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同小鱼堂新派纸包鱼的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。
1、了解品牌
想要加盟纸包鱼的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地调查
投资者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、多方位培训
提供多方位培训，管理手册、软件等;确定培训方式，派员参加培训。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、开业典礼
开业当天公司会派工作人员全程跟踪，帮助加盟店顺利开业。
品牌支持
共享所有品牌形象、商标、VI视觉系统、店面装修系统、营销物料工具。
选址支持
总部提供店面选址培训，上门选址及商圈评估，无需加盟商担忧。
装修支持
总部负责装修或提供专业的店面装修及设计方案。
培训支持
提供产品、管理、采购、财务、店长、店员速成、营销、客户开发等培训。
运营扶持
由总部派遣专业开店经理上门扶持，确保运营顺畅。
开业支持
总部派遣专业督导人员到现场解决开业细节问题，确保开业顺利。
推广支持
结合总部实战经验，进行节假日营销手段培训。
店面升级
根据店面经营分析报告，针对性进行菜品升级培训。
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