餐饮行业半年报：火锅、卤味、供应链，谁才是赢家？ “中餐连锁一哥”海底捞的表现最为惊艳。半年狂揽22.6亿元，去年同期约0.7亿元，同比增长近30倍，接近2019年全年净利润。根据海底捞的说法，利润增加主要由于翻台率提升、内部管理及营运改善、餐厅经营效率提升。 【详情】

烧烤，为什么是淄博？ “没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。”烧烤一直是人类饮食史上不可或缺的存在。史前时代，火的发明让人类告别了茹毛饮血生活的同时，也催生了烧烤的最初形态。烧烤出现的时间，远远早于水煮烹炒，把生肉放在火上炙烤成熟食，能够杀灭生肉中的细菌，让人类文明向前迈进一步。而人们对烧烤的热爱，也从那时一直深深镌刻在基因中。 【详情】

菊花开手撕藤椒鸡怎么样 菊花开手撕藤椒鸡的品牌理念是非常专业的，听到这个词语大家可能会觉得比较抽象，用通俗一点的话来说，就是做专业事，让大家吃到真正正宗美味的食物。当日制做卤味，确保特色美食的营养成分。 【详情】

正宗现捞卤菜，如何让卤菜加盟颠覆餐饮行业？ 现捞卤菜作为成都菜里的一道华美的调味品，卤味也成了成都风味人气菜中的重要代表。早期的味道经常呈现出花黄、忙青、香味不足，或者有胡椒味等不良口味。 【详情】

穿越哪吒闹海卤火锅，排长龙为了吃上一口！ 穿越哪吒闹海市井卤味火锅与其他火锅不一样的地方就是TA家很好的将卤味和火锅结合起来 【详情】

卤味行业调研：疫情影响已恢复 有加盟商正加速拿店 随着国内疫情的有效控制，各行各业复工复产正得到积极推进，国人的生产经营也逐步走入正轨。俗话说“民以食为天”，不少人预见，疫情结束后，餐饮行业将会迎来一波报复性消费。 【详情】

熟食行业餐饮项目投资怎么样？利润如何？现捞卤菜加盟 为了创业更顺利，很多创业者选择加盟大品牌的形式来开展自己的事业，因为这些正规的加盟品牌总部都有成熟的扶持体系来提供给创业者。 【详情】

想加盟一个卤味火锅店，建议你这样做 想要加盟的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟材料。同时想要加盟的投资者还可以直接去该卤味火锅店铺里面进行考察。 【详情】

在乡镇开个卤味火锅怎么样 边卤边烫是卤味火锅的仪式，卤味可以空口吃，也可以在卤料锅里烫着吃。比想象中还要鲜嫩的口感，是这份牛杂给予舌尖的温柔；比想象中还要麻辣的口感，这也是牛杂给味蕾带来的刺激。 【详情】

卤味火锅店基本没人来，原来原因出在这 卤味火锅店是比较有特色的一种火锅，在市场上也得到了不少顾客的认可，因此也有不少的创业者选择开一家卤味火锅店进行创业。但是，有的创业者开的卤味火锅店，生意发展的并不好，基本上没有顾客进店消费，这也让创业者比较着急，不知道应该如何改进。 【详情】

熟食加盟店哪家好，开店选择小技巧，快快保存 现在都市人的生活节奏加快，美味又方便的熟食成为上班族的喜欢，也为不少人带来了商机。熟食，较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。 【详情】

怎样加盟熟食，新手创业必看指南，速速保存 创业者在餐饮行业投资熟食项目前景是不会错的，与实力熟食店加盟品牌合作开店，加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感 【详情】

东北熟食加盟连锁店，教你三招，选出好品牌 现在创业不再像以前，很多项目需要大量的投资才行，在餐饮行业中，创业者只要万元左右的投资就能加盟开熟食店，熟食又是市场上的大众喜爱的美食，创业前景非常好 【详情】

加盟熟食店需要多少钱，说出来可能出乎你意料 最近几年熟食在餐桌上是越来越受欢迎了。经过不断的发展和创新，熟食在全国的经营范围也越来越广阔！特别是红肠可以作为零食又可以作为下酒菜的小吃就更受欢迎了。 【详情】

卤校长陈宇森：创新是生命力，哪怕未来面目全非 卤味火锅在近一两年成为炙手可热的细分品类，甚至引领了一波火锅品类细分的潮流，而作为首先打出卤味火锅招牌的卤校长，却在爆火的时候，停放加盟半年。 【详情】

聚焦的力量—巴奴“产品主义”的过去、现在、未来 12月27日，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵联合“百灵鸟行动”公益项目在北京举行年度公益演讲“聚焦的力量”，分享巴奴创立二十三年来的经验与思考。 【详情】

蚂蚁集团井贤栋：让全球贸易结算进入分钟级时代 11月23日，第二届全球数字贸易博览会在杭州开幕。在本届数贸会的福布斯中国数字贸易对话活动上，蚂蚁集团董事长兼CEO井贤栋，分享了他对数字科技助力全球数字贸易的观点。 【详情】

庄菁雄：合资企业转为波浪式发展 上汽通用汽车新能源攻势已经展开 “上汽通用汽车的转型之路，已经开始，下一步是要快速落到实处。从现在开始，我们在所有地方都要加快，包括在新赛道上、在新能源上、在软件和智能化上。对于市场的反应，我们要更快。”近日，上汽通用汽车总经理庄菁雄在接受第一财经等媒体采访时表示。 【详情】

魔戒·天然台主理人李克：湖南菜或成中国第一大菜系 品牌节期间，魔戒·天然台主理人李克接受了《央广面对面》栏目组的专访。 【详情】

翠华集团中国区行政总裁唐一瀚：找准品牌核心价值，才是企业最大的护城河 品牌节期间，翠华集团中国区行政总裁唐一瀚接受了《央广面对面》栏目组的专访。 【详情】

王岑：非主流才是主流，拥有个性才能获得自然流量 流量为王的时代，餐饮人该如何捕捉流量、经营流量？ 【详情】