庞记妈妈乡冒菜加盟详情
耍抖音的朋友一定听过这句话“10个抖音9个重庆”。今年，重庆硬是把抖音“承包”了的节奏......能够吸引外地朋友飞过太平洋来网红城市重庆打卡，除了充满巴渝风情的吊脚楼、交错而建的房屋与公路，还有麻辣鲜香惹人垂涎重庆美食。今天就科普一下来自网红城市特色美食——“冒菜”。
“冒菜”把它说成是麻辣烫的升级版似乎更能让人理解，和麻辣烫一样美味、廉价，但却比麻辣烫更健康、营养。
庞记妈妈乡冒菜重庆招牌菜传承三代人！
重庆火锅，起源于清道光年间，民间码头市井宴席。
冒菜、麻辣烫、串串香源自重庆火锅，重庆市非物质文化遗产。
庞记妈妈乡冒菜，坚持每日现熬汤底、现切鲜蔬、现煮工艺！
从2005年诞生发展到今天，一直在自我创新和改革中。自主升级从菜品品种、经营形式、口味等方面已经呈现出“多元化”的特点，也出现了众多的食用方法和售卖形式，如串串冒菜、称斤冒菜、各种套餐冒菜、干拌冒菜等等，在给消费者带来更多选择的同时，也给创业者切入冒菜市场带来更多机会。
1、流程标准：使用统一配送的核心物料，无论哪里都能吃到正宗重庆味道！
2、制作简单：开店培训手把手教学，不请高薪厨师，老板就是大厨！
3、多元经营：8种不同冒菜口味经典麻辣、山珍菌汤、泡椒酸辣、清香藤椒、南洋金汤、滋味酸菜、酸甜番茄、招牌干拌）、3种形式（汤汁、干拌、串串）的冒菜，还有重庆钵钵鸡、果饮、奶茶、甜品系列、重庆特色小面、酸辣粉、疯狂土豆等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，产品种类丰富，满足各年龄层、消费层的需求，全年可经营！
4、品质服务：提供全套VI系统及服务手册，助力店铺彰显品牌实力！
5、复古设计：重庆80年代老街的餐厅设计，复古用餐环境，成为网红店铺so easy！
