香无缺冒菜加盟详情
冒菜源于四川,以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者的青睐。“冒菜”是成都的特色菜,重庆学名叫麻辣烫,“冒”字在这里是动词。其制作方法是准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒。
冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
在全国各地因地域的区别、食用方法的区别,"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣烫”。
香无缺冒菜精选天然食材,秉承天然健康的理念,为人们带来高品质的就餐理念,迎合多种需求。香无缺冒菜充分利用食材的本真之味,绝对绿色健康,小小冒菜蕴含大味道,配料采用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵天然香料、海椒炒制,口味真健康,比较其他火锅冒菜品牌,辣而不燥、不易上火,可天天享用且肠胃健康舒适。