吃来吃去米线加盟详情
米线是我国传统风味小吃,在我国除云南地区外都称为米粉,只有在云南才被称为米线。吃来吃去米线的原材料都是经过精心挑选的,选自质量上乘的大米和天然的山泉水,原料全天然,食用胶的含量为零。吃来吃去米线的口感比较有弹性、不容易断、有嚼劲,因其米线好吃又不失特色,店内每每当餐点的时候都食客满盈,排队叫号的情况时常出现。
吃来吃去米线制作米线的原材料是大米,米线一般是圆形的长条状,颜色是白色的,Q弹有韧性。米线是经过沸水煮熟后捞出,盛入有肉汤的碗中,再放入小葱、香菜以及各种调味品,此种食物需要趁热吃,只有趁热吃才会有嚼劲,它与粉丝很像,口味却大不相同。米线是我国南方人民常吃的一种食物,可以作为正餐食用也可以作为小吃。 吃来吃去米线师承"云南食神"蒋彪大师,通过对米线不停的研究开发与适当的改良,使得传统的云南米线出现了质般的提高,每碗米线的料、汤和辅助食材都结合的恰到好处,各有各的味道,每个品种的米线的味道都不相同。
吃来吃去米线的主营产品都是云南当地较有代表性和民族特色的小吃,如烤鲜花饼、豆汤米线、花生米线等一系列,他们家的米线原料都是从蒙自采购的,酱料与调味品也都是从昆明或者大理采购的,食材过关,食才好吃。