双百粮油加盟详情
双百粮油模式的成功来自于它对模式的创新,对传统互联网电商模式的创新和对传统菜市场模式的创新。而模式创新的背后,是双百粮油作为一家互联网企业,对社区020的理解。
生鲜业态经营的需要。生鲜作为非标准化商品,品类繁多,保质期短,配送及物流成本高,区别于电器、服装、化妆品等标准化商品,其经营管理难度极大。线下门店落地社区,通过网络实现互通,以灵活协调运营,锁定目标客户群体,解决“后一公里”的仓储配送问题。
满足消费者传统消费习惯。国内城市生鲜市场的主流是菜场,种类较多,买菜方便,尽管存在菜品、价格及环境等不尽如人意的地方,但老百姓购买瓜果蔬菜需要眼见为实,买块肉都是让师傅按照指定的位置下刀,以满足消费者“挑挑拣拣”的习惯。只有社区实体店可以满足“消费者体验”需求,这便是生鲜电商需要线下店的重要原因。
保证食材新鲜美味和满足客户体验。只有配备先进的保鲜储存设备,才能保证老百姓吃到鲜鱼鲜肉鲜菜鲜果,解决生鲜行业的本质特性“鲜”的问题,除此之外几乎没有可以替代的选择。所以从某种程度上来说,社区实体店也要具备互联网基因,才能跳脱于传统的生鲜业态,也才是真正互联网时代的粮油店。