坛老头酸菜鱼加盟详情
随着80后90后成为餐饮消费市场的主流人群,浓郁鲜美的酸菜鱼火速上榜成为国民菜。酸菜鱼”已成为各大城市的必备餐饮店。一人食,有鱼作伴,多人食,有鱼为“媒”。坛老头酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺,制成的酸菜鱼肉质细嫩,汤酸鲜美,口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围,符合现代消费群体审美需求,坛老头酸菜鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。
坛老头酸菜公司介绍:
坛老头酸菜鱼隶属于坛老头餐饮管理有限公司,总部特聘北京、重庆五星级宾馆川菜主厨,在传统酸菜鱼基础上,融入名贵中药材,打造不上火的酸菜鱼,销售不分季节!坛老头酸菜鱼核心原料均由总部统一配送,同行难以模仿,坛老头的特色口味,紧抓吃货的味蕾,销量自然上升!出餐快是坛老头的另一个特点,精简操作,料包量化,客人再多也无需等待,就餐体验非常好,来一次立马成为回头客!
坛老头酸菜品牌介绍:
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口。鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
坛老头酸菜鱼口味全,样式丰富,无需大厨,全程扶持,整店输出。坛老头酸菜鱼,提供店面选址评估,店内设计,人员培训,技术培训,一体化服务品牌采用百年古法腌菜技艺,辅之三十八种精选材料入味烹制,原汁原味,健康营养,口味多元,老少皆宜,让顾客吃了还想吃。虾滑酿油条、雪花肥牛、尚品羔羊肉等20种特色涮品,鱼吃完后,可继续开涮,就如夏日里的一丝凉风入口,吃过就会难忘,风格独特。