酸记鱼酸菜鱼隶属于北京艺鑫昌餐饮管理有限责任公司，成立于2018年，主营酸菜鱼菜品，物美价廉，拥有庞大的顾客群体。
酸记鱼酸菜鱼公司介绍：
北京艺鑫昌餐饮管理有限责任公司是一个以提供优质服务为核心理念的餐饮加盟公司。致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，通过先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。
酸记鱼酸菜鱼品牌介绍：
酸记鱼酸菜鱼龙利鱼和巴沙鱼有无刺、原材料进购方便、可大批量进行标准化生产的优点与四川当地较好的供应商合作，酸菜鱼中的汤每天会在门店里重新熬制6个小时，不隔夜。在口味上，因为酸菜鱼正餐模式本身在华南市场接受度颇高，因此酸记鱼选择延续广东改良口味，主打一款更受北方地区欢迎的酸甜口味，味型上不做过多调整。
主打单品爆款更容易在产品口味上进行创新和研发，因此他们研发了比较有代表性的金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄酸菜鱼四种口味，并且接下来会不断地研发新口味和进行产品迭代更新。
1、产品优势：是纯手工制作，而且产品多样，能够满足消费者对品味的追求;
2、老师上门带店指导，帮您做宣传，总部统一全程服务管理，以及运营技巧等，长期扶持您开店;
3、超低成本：产品主材料成本低，毛利率比其它餐饮高很多，物料浪费极少，原材料便于管理;
4、保姆式加盟服务：团队支持你所有需求，做您创业管理的管家;
5、产品研发：总部有着丰富的产品研发经验，不用为产品跟不上市场需求而担心;
对餐饮行业有一定了解，有意愿加盟酸记鱼
认同艺鑫昌文化，并愿意将酸记鱼作为共同事业发展
愿意接受艺鑫昌的各项管理，认可艺鑫昌的规章制度，愿意参加艺鑫昌组织的各项培训
选址要求
商圈：商圈成熟，附近至少有一至两个以，上的商圈，如生活住宅、高校、大学城、成熟工业区等租期：由加盟商自行协商
业态：商超、居民密集地、大学、贸易市场、办公聚集地
符合国家食品药检规定、消防规定、面积50-300平(两间门面以上)
1、项目考察，受邀来访;
2、交谈加盟细节，缴纳保证金;
3、选址评估，递交选址评估表;
4、签订合同装修设计，施工进场;
5、执照申请，人员招募培训;
6、采购下单，设备物料;
7、带店指导，试营业;
8、正式营业。
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