刚玉承烧板加盟详情
刚玉承烧板之所以如此受欢迎,是因为它非常适合人们的健康饮食。食材新鲜,注意食材的原汁原味,而中食品的油和盐较少,仅占中餐消费量的三分之一,鲜味来自食材本身。调味品很少但很精。黄油用来增加香味和新鲜度。黄油本身没有味道,根本不会损害食物的原味。而且,铁板能迅速达到并准确保持300度以上的高温,配料能迅速成熟,在很大程度上保留了配料的营养,而且口感也无与伦比、有汁有味。
在正宗法式美食的基础上,刚玉承烧板汇集了中、日、意等一系列经典烹饪手法。通过不断创新和完善,形成了一套特色食品体系,开发出一系列特色精制料汁。现场烹调,给客户带来良好的视觉和味觉体验。海陆空各式食物的最佳选择会让您垂涎不已,食物的颜色、味道和形状也会让您回味无穷。
刚玉承烧板的配料可以用“全是”来形容。无论是“成人拳头大小”,在美国价格200美元/块的“鹅肝”,还是“松阪牛肉”(牛头和牛背之间只有两块肋骨肉),“松阪牛肉从油炸到全熟都用同样的软酱汁”,或"肥嫩Q弹"的"澳洲大龙虾",“白色、嫩滑、入口即化的“银鳕鱼”等,它们都是市场上少有的品种。刚玉承烧板的成分可以用“充满创造力”来形容,鳕鱼豆腐、鹅肝苹果、虾仁澳洲龙虾,各有不同的口味,各不油腻。刚玉承烧板调味可谓“来之不易”。这里的“胡椒粉”是厨师自己亲手研磨制成的。这里的红酒酱是厨师熬制一个星期的,它从50升原料浓缩到5升成品。甚至用于炒饭风味提取的“小鱼”也是台湾来的“稀有品种”。
刚玉承烧板花式表演,精彩的刀叉表演、喷火表演等多种表演,让客吃的美味,看的开心,给客户留言深刻难忘的回忆,不但增加了店铺的回头客,同时为店铺的口碑宣传起到极大地效果,让新客不断增加。刚玉承烧板主营业态为铁板烧餐厅。传统的铁板烧是选用上乘的食材--如新鲜的海产、优质的牛肉和精选的果蔬,由厨师在餐桌上面对面为客人烹饪。虽然享用铁板烧堪称优佳的美食体验,但不菲的身价却使它长期以来显得曲高和寡。刚玉承烧板菜式以西式和日式相结合为特色,通过无烟铁板台,厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。您可以尝尽近百款寿司、刺身、天妇罗和铁板烧等美食,还有红酒、日本清酒和果汁等饮品。健康环保的各色菜式和优质周到的服务,让刚玉承烧板成为近年来国内的人气食府。