新胖子肉蟹煲加盟详情
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天方地圆公司的餐饮专家和总裁的恩师、 香港 《食神》 戴龙精通南北各派美食,融合精良,擅长创新四川美食、特色烧烤、烤鸭、豆鱼、酸辣粉、米粉、米粉等创意冷盘,石锅鱼、各种名小吃、主食汤、海鲜川菜、燕鲍翅系列、水煮鱼系列、绝味渝川火锅等,已率先创造并引起众多关注餐饮业的市场神话,现还有许多在中国五星级酒店担任行政总厨的专家。近年来,公司成功运营了多种类型的餐饮特许经营项目,包括台湾啤酒醉鸭、江湖翅客、斯诺客意大利冰淇淋、一缕飘香啤酒烤鸭、味鸡解密鸡排、俏黄蓉酸辣 粉、煮汤世家麻辣烫、天方地圆土家酱香饼、新三国烤蹄、江南七罐瓦罐汤、功夫食神煲仔饭等,这些都拥有天方地圆公司专家幕后推手。随着公司的发展,它将很快开发最先进的技术和营销模式,例如卤水浒品牌、笑烤水浒品牌等。
新胖子口味肉蟹煲特许经营连锁店起源于杭州市。它使用新鲜的缅甸、孟加拉铁蟹为主要用料,再加入土豆、鸡爪等配菜,并且配上了特制的酱料,真乃一锅珍馐,蟹爪香,鸡爪肥,爪爪够味,微妙而醇厚的口感,浓郁的风味,并入口即化。除了招牌的肉类和螃蟹锅之外,还有多种锅可供选择,例如明虾煲,牛蛙煲,仔排煲,黑鱼煲等。这种做法似乎很新颖,实际上,肉蟹锅历史悠久。据说,蟹肉锅起源于明代宫殿的滋补砂锅。由砂锅烹饪,加入由高火锅制成的各种辅助材料,肉蟹汤的味道浓郁,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。
肉蟹煲的流行为食客带来了美食,也为投资者带来了商机,但是许多品牌没有正式的经营手续,这样的品牌很难使食客和投资者放心。在这种情况下,出现了新胖子肉蟹煲。在香港食神戴龙的指导下,新胖子肉蟹煲对配方和工艺进行了调整和升级,使口味更香,更适合现代消费者。最重要的是,它拥有正式的商标专利,这也使其成为餐饮行业人士的最佳选择。