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七小将食饼筒加盟

投资费用:
5-10万
主营项目:
小吃
杭州
品牌源地
165+
门店总数
183
咨询人次
全国
加盟区域
暂无
成立时间
公司名称:
杭州兵将餐饮管理有限公司
公司地址:
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七小将食饼筒加盟详情

七小将始创于2016年。为杭州兵将餐饮有限公司旗下餐饮子品牌,专注于浙江沿海历史文化名小吃、戚继光将军抗倭随军粮《食饼筒》的传承、创新、整合为一体的专业餐饮运营品牌。七小将已成为中国第一家孵化出品《食饼筒》的践行者。


食饼筒又称麦油脂,由于其味美鲜嫩、口感上佳而深受人们喜爱。古人有诗云:“佳节又来临,喜气满墟落。炊烟冒椽角,灶香腾麦饼”可见人们对食饼筒的喜爱由来已久。


食饼筒必不可少的就是这一张饼皮,别看这饼皮平白无常,里面可是有大学问。饼皮一定要薄厚均匀,又薄又韧;太厚的饼皮会影响口感,不够韧的饼皮包不住菜容易破。


同时再搭配一些香香脆脆的萝卜干、脆脆的黄瓜条、或者虾仁,用又薄又韧的麦饼一卷,那味道,想想都会流口水。


品牌理念


匠心 创新 用心


唯有匠心能保留城市中历史的气息,每一次舌尖的体验,创心的味蕾[不为果腹,为品味」来七小将感受食物中传承的用心找回自己,是历史,更是未来。


品牌工厂


为保证食材新鲜、品质统一,2019年“七小将”成立了面积1500㎡的将壹食品厂,搭建了标准化生产线。


品牌故事


历经六百年传承的爱国情


明朝中期,戚继光辗转浙东南沿海抗倭,百姓为了支援戚继光大军抗击倭寇,用家中最好的食材制作成佳肴,犒劳将士,但行军长途奔袭不便携带,就用薄饼包裹,由此形成食饼筒(随军粮)传承至今,成为台州、宁波、温州地区的传统节日美食,入选了舌尖上的中国第二季《脚步》。

七小将食饼筒

七小将食饼筒加盟优势

产品丰富 受众广泛

七小将除主营的食饼简产品健康营养,可主餐,亦可小点外,辅以粥食饭类、特色小菜、饮品等,产品线丰富,以满足各年龄段的需求。

经典传承 独占市场

食饼筒内丰富的菜品,都是单独烹制,以独特丰富的口感、经典味道打开市场差异化,让您在白热化的餐饮竞争环境中脱颖而出。

大众消费 轻松经营

大众消费以及品类丰富的特性,早餐、中餐、夜宵,从早到晚,24小时全时段营业。

操作简单 无忧创业

产品中央厨房半成品专供,门店操作简单、无需经验、无需大厨、出品速度快,节约门店后厨占用经营面积房租。

七小将食饼筒

七小将食饼筒加盟条件

商户基本面积需求(35-100)

供电:380V、50KW拉至店铺

消防系统:提供原消防合格证明(消防通道)

空调冷量:350W/m3

新装空调:40平米1台5匹吸顶空调(提供空调外机位置)

排烟:4000平方/h的独立风管(必要条件)

新风:3000m/h或者外立面提供新风口位置。

供水:直径50mm管道

排水:直径1 60mm管道

隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖。厨房: 2米高以下的位置必须为红砖墙,可以悬挂相关设备。

弱电:电话一门,网络一门。

其他:提供办证相关手续及餐厨垃圾合同

七小将食饼筒

七小将食饼筒加盟支持

店面选址

七小将食饼筒加盟总部派专人协助寻址审核。

员工培训

为期一周全套专业产品操作,营运管理培训。

商圈分析

商圈评估,竞品分析。

物资筹备

提供全套完善的设备物料。

损益测算

根据分析预估门店营业额。

开业策划

策划开业活动方案及相应宣传物料。

门店设计

根据门店尺寸量身定制装修方案,设计师施工交底。

现场辅导

开业期间督导现场一对一专业辅导。

七小将食饼筒

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