农家菜馆加盟详情
农家菜馆,是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统习惯,家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶等,生长较慢,成熟期长,故禽畜的肉质结实,氨基酸含量高。
总公司成立了厨师培训基地,负责为每个加盟店配备技术精湛的资深湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过毛家饭店厨师培训基地的考核与发证后,再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《农家文化》、《全国部分媒体宣传“农家菜”资料汇集(一)》、《全国部分媒体宣传“农家菜”资料汇集(二)》、培训、营运资料,开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。