绝大多数人创业,第一想到的是餐饮行业,门槛低,市场大,但可别把餐饮行业想得太简单,如果你要靠餐饮开店赚钱,一定要注意以下几个禁忌碰不得,不然轻则罚款整顿,重则关门停业。
做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。 做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。
近日,“养牛第一股”福成股份披露了2022年财报。财报显示,2022年,福成股份共实现营收10.74 亿元,归属于上市公司股东的净利润为1.07 亿元,同比分别减少15.34%和28.62%。速食品业务实现营收2.83亿,同比下降6.21%。
打开包装,将菜品包和调料包混合,再加热10分钟,制作烤鱼就像泡方便面一样简单。近日,记者走进位于资阳市的安井食品集团西部基地,工作人员现场演示了麻辣烤鱼的新做法。这道预制菜今年才推出,已成为公司的爆款产品。
纵观整个餐饮行业,依靠直营实现连锁扩张的方式很容易就会遇到规模的天花板。尤其是经历了一场疫情,很多直营连锁店面反脆弱和抗风险能力的不足暴露无遗。相反,一些开启加盟模式的品牌,却穿越了周期,实现了快速扩张。
批发商 ,可以以较低的价格进货,也可以以低于市场价的价格销售给零售商,不过,批发商也是拥有自己的进货渠道的,以打造稳定的经营状态。对该行业感兴趣的创业者,可以跟着小编一起来了解下,餐饮批发商的货源都是从哪拿的货?
近期,由于疫情和天气的种种因素,导致食材价格连续上涨,这给餐饮经营者带来了不少的压力。一边想涨价,一边又担心顾客不接受。其实,“涨价”也是有一定技巧的,我们可以通过一些方法“变相涨价”,顾客接受度就比较高了。
做餐饮,好的位置一铺难求,花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让,都是很常见的现象。位置找对了,离成功就近一半!所以今天就来跟大家分享分享,选址的一些小技巧。
近两年来,“口罩”问题对各行各业的打击很大,不过民以食为天为天,“吃”是大众最基本的生存需求,所以很多人都想踏足餐饮,然而实际情况是不少人满怀憧憬进场,又负债累累退场,令人惋惜。
菜品创新是火锅店老生常谈的话题,为了满足顾客的猎奇心理,各个品牌都在菜品上狠下功夫。对此,我们总结了一些菜品创新的方法分享给大家,让创新这件事变得不再困难。
把门店经营好、管理好,除了菜品、营销、口味、定位等这些专业因素外,员工的工作质量也至关重要。那么如何才能提升员工的工作质量,让他们干劲满满呢?
当新兵都在琢磨怎么给门店引流的时候,餐饮老兵却在思考如何给门店做回头客。不夸张地说,80%的营业额,有20%是回头客贡献的,所以如何把新客变成回头客呢?今天给大家分享两个方法。
火锅,已成为餐饮创业者必选品类之一,其原因在于火锅市场增值空间大,创业门槛低、标准易复制。因此,在新店开业前。前期品牌推广和营销活动策划就显得十分重要。
开重庆火锅合作店风险大吗?这是许多想要开店的小伙伴常常咨询的问题。俗话说不怕一万,就怕万一,任何事情都不能保证绝对的成功,包括合作火锅店也是一样,风险和机遇并存。虽然开店不能够消除风险,但如果前期做好充分准备也可以降低风险的。所以,如何有效降低重庆火锅合作店风险呢?
合作重庆火锅店,在品牌之外,首先要选择的就是门面。多数人迫于经济压力或是其他原因,在选择门面时会选择接受转让店铺。并非说转让店铺就一定不好,但是转让店铺会牵扯到许多问题,没有查清楚细节的话,就可能掉入某些陷阱。今天,为了帮助开店的新手伙伴们避雷,捞锅坝子老火锅就详细讲解,关于合作重庆火锅店时,开店要注意哪些店铺转让陷阱?一起来看看:
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