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创业知识
老餐饮人总结运营经验,想要走得远,这5条不能少

老餐饮人总结运营经验,想要走得远,这5条不能少

开一家餐饮店需要注意什么?下面为大家总结了几个重要运营经验,大家可以结合自己的实际情况参考学习一下,做餐饮没有捷径,只有不断实践不断总结不断改进才能走得更远。

发布日期:2023-07-04
2023年,火锅老板要关注的3大关键词

2023年,火锅老板要关注的3大关键词

2023年是经济恢复的一年,许多政策都在利好经济。那么火锅行业的发展将会如何呢?对此,我们总结了今年火锅行业值得关注的3大关键词。

发布日期:2023-06-25
外卖店怎么才能做起来,提高业绩的三大法宝

外卖店怎么才能做起来,提高业绩的三大法宝

外卖店想要提高自己的业绩的话,就需要优化自己的菜单,也就是说在设置自己菜单方面,一定要注意菜单的整理布局,让消费者看起来非常有点单的欲望。菜单类目名称一定要明确,且尽量整齐统一。

发布日期:2023-06-25
砂锅店开在哪些位置好,选位置要看这几点

砂锅店开在哪些位置好,选位置要看这几点

对于砂锅店来说,人群聚集区是较为理想的地址选择,因为砂锅店需要大量的人流,人流量多了才会有更多的人进店来消费。它主要包括三大类。一是长途汽车站、火车站、公交地铁站;二是公园、影剧院、风景区;三是学校、工厂、机关、商务区。

发布日期:2023-06-25
餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!

餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!

餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况,看完这几种聚焦秘诀,你就不会再焦虑了。

发布日期:2023-06-25
酸菜鱼店怎么样,现在开店还行吗

酸菜鱼店怎么样,现在开店还行吗

现在开酸菜鱼店的发展前景还是比较大的,毕竟现在酸菜鱼是大家都公认的一道美食,自然能够得到广大消费者的认可,所以开店的话,消费者认可程度是比较高的。

发布日期:2023-06-25
“竹炭食品”走红!网红食品餐饮店到底要不要跟?

“竹炭食品”走红!网红食品餐饮店到底要不要跟?

“虽然长得像煤炭,但还挺好吃的。”“竹炭+咖啡=高级工业风,出片利器!”“不忽悠!蜂窝煤小曲奇真好吃!听说还有神奇功效。”……

发布日期:2023-06-25
小份菜受欢迎

小份菜受欢迎

宁夏近年来大力倡导“光盘行动”,机关食堂、餐饮企业等出台具体措施,厉行餐饮节约,树立文明新风。

发布日期:2023-06-14
四川火锅要统一辣度标准,你怎么看?

四川火锅要统一辣度标准,你怎么看?

四川省火锅协会执行会长严龙在接受媒体采访时表示,下一步将准备联合一些专门的学术机构,组织专家来着手此事。立项之后,经过研究、初稿、企业讨论几个步骤,估计年内可以完成。具体主要是指把辣度更加的精细化,比如把辣度分成10度。同时,接下来关于麻度也要制定相关标准。

发布日期:2023-06-14
咖啡豆价格上涨190%!哄抢咖啡豆下,品牌却在低价卖咖啡

咖啡豆价格上涨190%!哄抢咖啡豆下,品牌却在低价卖咖啡

央视新闻消息,进入五月,云南普洱的咖啡产季渐入尾声。但与往年不同,今年普洱咖啡豆的价格一直上涨且居高不下。

发布日期:2023-06-14
山东“半份菜”“小份菜”引领节约新风尚 供需两端发力避免浪费

山东“半份菜”“小份菜”引领节约新风尚 供需两端发力避免浪费

在山东,随着倡导绿色生活、反对铺张浪费行动的开展,各地商家推出“小份菜”“半份菜”,公众积极参与其中,剩饭剩菜变少,“光盘”渐成常态。这一举措的推行引领节约新风尚,从供需两端发力,避免“舌尖上的浪费”。

发布日期:2023-06-14
成都一外卖平台商家 12张营业执照10张为假证

成都一外卖平台商家 12张营业执照10张为假证

餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出圈,以下为大家总结出了这几点。

发布日期:2023-06-14
冲动创业不可取!男子拿15万积蓄开咖啡店日入0元

冲动创业不可取!男子拿15万积蓄开咖啡店日入0元

据当事人陈先生介绍,在开咖啡店之前,他也是个普通从事咖啡相关工作的上班族。上班时间久了,今年就突然有了创业的想法。

发布日期:2023-06-14
“夜经济”催生中国消费新“夜”态

“夜经济”催生中国消费新“夜”态

虽然疫情已经结束,但疫情期间对餐饮业的冲击是非常大的,现在随着餐饮消费狂潮的到来,各商家都希望抓住这次机会,抢到客流量。

发布日期:2023-06-14
餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力

餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局发布的数据显示,今年1至4月,我国餐饮收入同比增长19.8%,增速高于社会消费品零售总额11.3个百分点。如何进一步推动小吃产业高质量发展、更好服务构建新发展格局,记者进行了采访。

发布日期:2023-06-02
产值高达230亿元!小菜“泡”出大产业

产值高达230亿元!小菜“泡”出大产业

泡菜爽脆可口,很多人都非常喜欢吃。在四川,泡菜更是被誉为川菜之根,受到食客们热烈追捧,人们戏称它是“下饭神器”。四川眉山是“中国的泡菜之乡”,泡菜在那里不仅人人爱吃,还人人会做。这不起眼的泡菜,已经成了眉山亮眼的产业,产值高达230亿元,成为助力乡村振兴的引擎。

发布日期:2023-06-02
当代新餐饮人,更应该具备这7个能力

当代新餐饮人,更应该具备这7个能力

餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出圈,以下为大家总结出了这几点。

发布日期:2023-06-02
餐饮三大禁忌,碰不得,一定要了解!

餐饮三大禁忌,碰不得,一定要了解!

绝大多数人创业,第一想到的是餐饮行业,门槛低,市场大,但可别把餐饮行业想得太简单,如果你要靠餐饮开店赚钱,一定要注意以下几个禁忌碰不得,不然轻则罚款整顿,重则关门停业。

发布日期:2023-06-02
餐厅生意红火,一定离不开这5点

餐厅生意红火,一定离不开这5点

做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。 做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。

发布日期:2023-06-02
4条餐饮引流大招,学会了流量自然来!

4条餐饮引流大招,学会了流量自然来!

虽然疫情已经结束,但疫情期间对餐饮业的冲击是非常大的,现在随着餐饮消费狂潮的到来,各商家都希望抓住这次机会,抢到客流量。

发布日期:2023-06-02
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