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更新时间:2020-08-01 11:57 编辑:TUZI 来源:互联网
茶历史由来已久,现在很火,火到什么程度?小诺的上篇文章就提到,国内的一些城市,奶茶店铺是数以万计的。当然,也有数据显示,奶茶这张大饼不仅在国内非常吃香,在国外也同样,仅以日本东京为例,其奶茶门店数在一年内就扩张近十倍。
究其原因,除了资本以及媒体的主推,最主要的大概还是因为其极度符合现代人的消费需求。
奶茶的消费频次高
奶茶所满足的,是人们对于饮品的即时性需求,想喝便能喝到,消费频次极高,所以奶茶店多以商场、写字楼等人群集中处遍布比较密集。将品牌系统化规范化,得到的会是可持续规模化消费的结果。
奶茶口味多样化
刚开始的奶茶,粉末泡制而成,售价低,口味单一。到如今,制作奶茶的机器和手艺都与时俱进,奶茶的口味越来越多样化,不仅满足了人们对于“好喝”的这一诉求,同时也打造出了更丰富的口感,让人百喝不腻。
奶茶种类多元化
近两年,奶茶来到了4.0时代,水果茶、养生茶的推出又是收割了一大波粉丝,也又一次开拓了奶茶的市场。产品线日益丰富,同时也给奶茶市场提供了多元化的竞争环境。
奶茶店风格的简约化
现在市面上的奶茶店多以简约风为主,无论是北欧极简、生态田园还是日式茶屋的风格,巧妙融合奶茶元素以后,都能打造出独特的装修风格,在第一时间就锁定消费者的视线,给消费者提供一个优质的消费环境,也让更多消费者愿意为其买单。
奶茶店活动力度大
由于现在奶茶品牌的密集度大,大多数奶茶店都会定期推出大力度的优惠活动,这能很大程度刺激消费者的购物欲望,增加与消费者之间的互动性,当然也能通过会员机制等方式提升复购率,增加用户粘性。
社交需求大
在以往,可能社交的方式大多是请吃饭,现在不同了,便捷而又性价比高的奶茶成为了大多数白领选择的办公室社交介质。加之现在奶茶店的装修一般都舒适宜人,因此很多聚会也都会选择在奶茶店进行。
奶茶搭配度高
不知不觉中,大家都喜欢用奶茶搭配一切喜爱的事物,吃火锅的时候配奶茶,吃烧烤的时候配奶茶,聚会的时候配奶茶,宅家的时候配奶茶。奶茶的百搭性,固然会让它具有一个广阔的市场。
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