致富汇加盟网
致富热线:
400-138-8168
客服QQ:
2069750466
当前位置: 首页-> 加盟资讯-> 行业资讯 -> 疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗?

疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗?

更新时间:2020-09-07 15:57 编辑:TUZI 来源:互联网

疫情渐渐退去,火锅行业也迅速复苏,在这一波能挺过来的餐饮企业都是行业内的佼佼者。火锅串串迎来了一批关店潮,倒下去的门店也即将成为过去,这也不是他们做的不好,在灾难面前总会有一些无辜的企业受伤。对火锅餐饮人来说,是多么的痛心。疫去春来,我们应该向更宽阔的市场望去重整山河再出发!

经过这场疫情,对于餐饮的有些业态来说,会逐渐发生改变,而“冒菜”在疫情后开始发力!有人说:“火锅是一群的冒菜,而冒菜却是一个人的火锅”,疫情期间大家无法聚集,吃冒菜就好像成了吃火锅的代言词。想怎么吃就怎么吃,而且是想吃就吃,一人一碗菜,没有锅底费,不需要约人一起用餐,没有火锅贵和繁琐程序,符合消费者便利性提升的趋势,人均消费在15到30元,完美的体现出了好吃不贵的精髓。

冒菜迎合了所有人的喜好,在多种菜品中任意选择,自由控制多少,并形成了自身独特的文化特色。据分析,此类餐饮业态具有庞大的的市场需求,而且,具有投资较低,经营模式灵活,适应能力强的优点。同时可以实现“地摊经济”切入传统冒菜、火锅菜、麻辣烫的庞大市场基础和存量的基础上,同时兼具类似火锅单点的菜品。这一新的消费方式,进一步满足消费者差异化、个性化的需求,极大地提升了客户体验,得到消费者的普遍认可。

2020年,在春熙路一家叫“冒神”的冒菜悄然出现,给春熙路又带来一个亮点。在不到20平方米的明档外卖前看到整齐新鲜的食材,采用不锈钢盒装好,干净卫生,最吸引眼球的是,还有一台自动冒菜机,冒好的菜自动升起来。有不少的人排起长队,这简直是美味来袭,引领新食风尚,并且都是外面线下线上同时开展。一时之间又将掀起投资新热潮。

而之前,川魂股份,旗下冒牌货冒菜,自从开放加盟业务以来,飞速发展,现今已实现中国版图的大跨越,占据祖国的东南西北角,全国加盟店突破5000家。扬名海外,落户澳大利亚名城墨尔本,新加坡,并于2015年6月18日成功在上海股交中心挂牌上市;海底捞做U鼎冒菜成功登陆新三板,呷哺呷哺的呷煮呷烫也取得了成功。还有芙蓉树下,冒菜老号、关刀冒菜、即时捞等品牌,也爆发出很好的品牌势能。大龙燚火锅与“不是外人干拌冒菜”完成了战略合作。 “不是外人干拌冒菜”并入大龙燚体系,但是独立运营并服务于其他第三方品牌的合作方式。

一大波的头部品牌也加入了火锅冒菜行业,大家都嗅到了冒菜潜在的巨大市场和他的优势所在,简单超值,更容易标准化,投入少分享小更容易适应市场,特别适应是疫情后投资风向。

加盟留言

(24小时内获得企业的快速回复)

(*为必填选项)
*姓名:
*电话:
金额:
*留言:
我已阅读并同意 <<致富汇加盟网服务条款>>
 
提交留言

快捷留言

我对加盟很感兴趣,请尽快寄资料给我!
我想了解加盟情况,请寄资料给我,谢谢
加盟费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
请电话联系我。
我们立即与您沟通 点击免费通话
行业资讯
市场研究
创业知识
人物访谈
热点专题
隐私保护

1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家,如不需要发布信息,请勿在本平台留言。

2. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

3. 本网站若因线路及非本公司控制范围外的硬件故障或其它不可抗力,以及黑客政击、计算机病毒侵入或发而造成的个人资料泄露、丢失、被盗用或被篡改等,本网站亦不负任何责任。

删除建议

本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,致富汇加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向致富汇加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。致富汇加盟网感谢您的参与和支持!