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”十年五星连锁酒店的从业路“——酒店业销售总监专访

更新时间:2020-04-08 10:48 编辑:大富 来源:互联网

“想想时间一晃而过,这是我从事连锁酒店业的第十一个年头了。从2009年跨入这个行业开始,我一步步从市场销售总监的助理做起,又从会议销售主任逐渐升到销售经理,销售副总监,最后到销售总监。在过去的十年里,我曾经在希尔顿酒店,丽思卡尔顿酒店工作过,直到现在的EDITION。"这是一个从事奢华五星酒店业十年的销售总监,此次很荣幸邀请到他来分享个人的经历和看法。

在什么契机下进入酒店行业?又是什么让你坚持了下去? 

总监:那年我刚毕业,作为一个职场新人竞争上了这个职位空缺,然后顺势而为地进入了这个行业。让我坚持下来的,我认为第一份工作的团队和上司对我产生的影响,还有我本身性格关系。我喜欢充满挑战的生活,讨厌一成不变,中规中矩。在酒店工作的每一天的工作都会面对不同的客人和同事,从中带来的挑战和新鲜感让我每天都充满精力。”

在过去的十年中,有没有什么令你印象深刻的人或事?

总监:是一位非常了不起的女性。她是我见过最理智,洒脱的女性之一。当时的我作为一个职场新人,经历了人生中第一次巨大的酒店公关危机。还记得当时是在旅游旺季的时候,因为一个销售同事的失误,导致一个国际品牌公司原本预定的100多间客房全部客满,无法入住。后来我的老板知道的当下,第一反应不是去责怪任何人,而是首先去跟进了解情况联系了许多家酒店,但当时大部分都满房,经过不懈的努力,最后还是联系上一家酒店的负责人,以我们酒店负责全部差价的情况下,把所有客人妥善安置好了。后来,这位同事想要引咎辞职的时候,我的老板仍旧没有责怪他,而是心平气和地去对话并且给了对方职业上的建议。直到如今,她处变不惊并且愿意去包容的态度一直深深影响着我,并让我时刻审视自己。“

你对你的团队运用什么样的管理方式?

总监:我想还是以业绩为目标,在维持原则的基础上,让他们野蛮生长。在酒店,每天遇到的客人都是形形色色的,我们有销售团队,公关团队,和收益团队去帮忙定制我们客人独特的体验。这就需要不同类型的人才,在不同方面展现不同的才能。在团队中,我很尊重大家的差异性和个性化,也鼓励他们能互相学习各自的闪光点。我希望在平等的对视和沟通下,鼓励我的团队多表达自己的诉求和意见。除了一起拼搏并且出色地完成每季度的预算,带领大家成为行业中的佼佼者之外,我同时也希望每个人能在这里都能找到自己职业生涯的目标。

你最欣赏什么样的人?什么样的特质?

总监:具有主观能动性的人。积极性,是我最欣赏的特质。一个拥有积极心态的人会影响整个团队的氛围。记得我还是总监助理的时候,每天需要贴大量的发票,或者去处理一些鸡毛蒜皮的小事。后来我从我老板的发票里发现她的工作轨迹,联想到了我以后的工作状态,更加坚信了自己的道路。大部分人都是从底层慢慢做起的,一步一个脚印才走的更加稳定踏实。但是能主动从站在更高的职位的角度出发,去看待每一个问题,这才能很好地去培养领导能力。多问为什么,多用一份心,总是能被别人看到的。在酒店,其实很容易看到未来的发展方向,只要是想做就可以去成为。在酒店里,你可以看到30出头的总经理,也可以看到在一个职位上浮沉好几年的人。思维决定格局。”

从事酒店业十年给你带来最大的变化是什么?

总监:我会去主动了解每一家酒店品牌背后的故事和文化,不论是学习还是出于兴趣爱好。当然,对于从事服务业的工作人员也能多一分包容和理解。做酒店给我最大的感受就是,很容易接触到各行各业的人。小到维修工人,大到企业高层,在这接触过程中你会看到很多不一样的东西,也更能很好地去学习和沉淀,提升自己的综合素质能力。”

针对此次疫情而言,你对酒店业未来的潜力怎么看?

总监:虽然因为疫情,旅游业酒店业大受打击,但我对酒店业的未来还是很有信心的。在这期间,仍旧有很多酒店在做新的筹备和招新。等疫情缓解了之后,酒店还是一个大有可为,值得做的行业。虽然从现实的角度出发,不得不说,酒店业的工资普遍不是很高,但我认为还是需要从长远发展的角度去看。对很多行业来说,年龄会是一个考验,但是在酒店业,你可以看到40岁,50岁,甚至60岁的总经理或者酒店高管,因为资历是很被看重的。同时职业发展空间是很大的,比如很多奢侈品牌是很愿意招揽酒店销售的,因为酒店销售工作经验丰富,并且对品牌有着高认知度。当然,我相信每个人的选择是不同的,但对我来说,很值得。

你对即将、或者刚刚踏入酒店业的职场新人有什么建议吗?

总监:其实我觉得,无论你做任何行业,真正去喜欢,去热爱你所做的事业才是最重要的。当然,在酒店行业,更加需要有良好表达能力和沟通能力的人,因为在这个行业,一切都是建立在人与人之间的对话上的。每一笔生意,客户只有首先对你认可,才能认可你背后所代表的酒店和品牌文化。

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