致富汇加盟网
致富热线:
15884426025
客服QQ:
646458879
当前位置: 首页-> 加盟资讯-> 市场研究 -> 快餐产业门店连锁率超过50%!《2019中国快餐产业大数据研究报告》还告诉我们什么?

快餐产业门店连锁率超过50%!《2019中国快餐产业大数据研究报告》还告诉我们什么?

更新时间:2020-01-11 11:14 编辑:大富 来源:互联网

在10月11日举行的“2019第23届中国快餐产业大会”上,辰智科技携手中国烹饪协会联合首发《2019中国快餐产业大数据研究报告》。报告详细解读了快餐产业发展现状,并提出大数据时代下的发展策略。

2019餐饮行业发展新趋势

中国餐饮作为重要的消费方式对经济的贡献较大,2018年全国餐饮收入超过4.2万亿。截至今年10月份,餐饮收入累计达36932亿元,同比增长9.4%。

随着“懒人经济”和“单身经济”的发展,餐饮行业的就餐场景越来越多元化,外卖和“一人食”就餐场景增长迅速。

1、外卖催生餐饮零售化快速发展

近几年我国外卖业发展迅速,数据显示,2019年预计我国外卖用户规模将超4亿人,市场规模将超2800亿元,但增速在不断放缓。

随着外卖市场的逐渐饱和,借助外卖平台的高流量,餐饮零售化快速发展。

2、轻食简餐风生水起



快餐产业发展现状

1、快餐在餐饮行业占半壁江山

随着快餐行业规模的不断扩大,快餐门店占比不断上升。快餐门店数在餐饮行业中的占比由2015年的33.6%增长到2019年的49.2%,几乎占到整个餐饮行业的半壁江山,快餐行业竞争也将随之增强。

2、快餐连锁率超50%,中式快餐不及西式快餐


快餐产业门店连锁率超过50%,但中式快餐门店连锁率为55.1%,远远不及西式快餐78%的门店连锁率。

由于中式快餐和西式快餐行业的不同,西式快餐易标准化,而中式快餐行业目前处于多而杂的现状,不易标准化。


快餐如何赢在大数据时代

快餐行业要想赢在大数据时代,就要抓住数字化红利,让数字化成为餐饮发展的动能,通过商品数字化、流程数字化、顾客数字化,并形成有效的数据沉淀,依靠数字化进行精细化运营管理,实现品牌价值的数字化。

想要加盟餐饮行业连锁品牌,请从网站下方留言咨询。

加盟留言

(24小时内获得企业的快速回复)

(*为必填选项)
您的留言我们将会迅速转达给品牌方,您也可直接联系品牌方
*姓名:
*电话:
金额:
*留言:
我已阅读并同意 <<致富汇加盟网服务条款>>
 
提交留言

快捷留言

我对加盟很感兴趣,请尽快寄资料给我!
我想了解加盟情况,请寄资料给我,谢谢
加盟费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
请电话联系我。
我们立即与您沟通 点击免费通话
行业资讯
市场研究
创业知识
人物访谈
热点专题
隐私保护

1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家,如不需要发布信息,请勿在本平台留言。

2. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

3. 本网站若因线路及非本公司控制范围外的硬件故障或其它不可抗力,以及黑客政击、计算机病毒侵入或发而造成的个人资料泄露、丢失、被盗用或被篡改等,本网站亦不负任何责任。

删除建议

本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,致富汇加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向致富汇加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。致富汇加盟网感谢您的参与和支持!