如何选择奶茶加盟品牌？

在奶茶行业快速发展的背景下，各类加盟品牌层出不穷。

在宏观上，我们需要了解，目前奶茶行业的加盟品牌大多以“区域性品牌”为主。当然，也有少量已在全国市场扎稳脚跟的“全国性品牌”。

在微观上，根据各品牌商实力的不同，加盟费用方面表现出参差不齐。多则几百万（区域代理形式）、少则三、五万（单店加盟，技术培训形式），甚至涌现出各种“零元加盟”的营销噱头……

面对五花八门、鱼龙混杂的奶茶加盟品牌市场，我们应该如何选择呢？老猫哥教你三招。

1、火眼识破虚幻

商场如战场。不是所有的品牌都是为了做长期事业而存在的，恐怕更多的是抱着赚快钱的目的，精心布置好一个个合法的陷阱，诱惑着冲动的你往里面跳。

常见的套路一般有以下几种：

1、 夸大宣传

比如品牌商会布重兵占据百度的搜索、问答、贴吧、各大行业公众号，以自问自答的形式，鼓吹自己的品牌有多么的成功…

破解方法有四招：

第一，通过多种渠道全面了解，例如查看大众点评网、美团网上的评价；

第二，主动搜索该品牌的负面评价，进行正反面综合评估，例如搜索关键词：“XXX 骗子等”；

第三，根据网上的信息，亲自去附近的实体店验证一番；

第四，在签约前登陆“中国商标网”对该品牌的注册信息、法人信息进行核实；

小贴士：人的本性习惯跟风，一些轻浮的品牌也可能会在短期内营造出爆品热点，但开店始终是门长期的生意，所以在评估过程中应注意保持理性，多观察，拒绝人云亦云。

2、 算账（收益评估）

算账是最常见，也是最吸引人的宣传方式了，但其中的水分也最多。

当你登陆加盟网站，或是面对招商经理时，对方都能结合你当地的情况，给你算出一本稳赚不赔，甚至是闷声发大财的投资收益账单，一年赚20万、30万，看得人心花怒放。

然而，对方给你列出的具体收入及支出条目，可能每一项都经不起推敲。不妨多方面核实此类信息，这里举一例，抛砖引玉。

比如对方告诉你一天平均能卖300杯，那么你得留意他预算的员工人数了，按照自动化程度很高的店面，300杯至少也需要2个员工不停歇的同时作业，再考虑上换班轮休等问题，该店面员工基本要大于4人才能正常运转，那么工资成本得按4人预算，相应的水电费，原料损耗费，设备损耗费都得随着杯数的增长考虑进去，其中原料的损耗大约占原料使用的1%——2%；

另外，平均300杯虽然不是神话，但也是个不小的挑战。我们曾调查过在一线城市的繁华步行街，旺季一天可达到400——500杯之间，淡季大约30——100杯之间，也就是说，淡季甚至会亏损。但所幸旺季能拉动淡季，平时在200杯左右。

3、 大打赠送、优惠概念

比如加盟即送设备、送技术……这属于变着花样玩，要么费用叠加在别处，要么设备质量得不到保证，要相信天下没有免费的午餐；

近期流行的0元加盟也是这个道理，要么对方是在装修、设备、原料上再赚取利润；要么是品牌当前的影响力积累不足，希望通过你找到当地最好的铺位，帮他们进一步宣传品牌…

总之要相信商业的本质是盈利，免费的、赠送的，甚至把自己包装成缘分的、公益的，那就得打起12分精神了。

4、 施加成交压力

这是销售上的惯用伎俩，比如限时合作优惠，下个月涨价，同城还有其他对手也在寻求合作，甚至让领导、老总、负责人之类的公司权威出面和你谈，让你感受到自己备受重视以及对方无比真诚的态度。

这种施压方式是你看不见摸不到的，目的就是完全覆盖你的气场，让你按他们的逻辑思考问题。

2、慧眼识品牌

如何判断一个品牌是大品牌还是小品牌，是好品牌还是差品牌，真品牌还是假品牌？

1、总部是不是正规：

你不光是被他们的装修风格以及办公环境所吸引，更重要的是看公司的文化细节以及员工的工作状态；

用心去体验去感受这个公司的员工是不是正面积极的，文化氛围是不是充满生气的；

可以找机会去与营销人员之外的技术、支撑、产品研发等人员沟通，了解他们的状态；

2、观察他们是否带你去实训场所和周边加盟商家：

正常的实训场所应该是杂乱却不失干净，甚至是有一些正在学习的人员，而不只是光鲜亮丽；走访加盟商家，则需要观察判断是真实情况，还是走个过场；

3、对陪伴你的营销人员进行深入了解：

比如拉拉家常，谈谈理想，从侧面了解他的工作状态；

4、理性看待加盟门槛及费用：

如果你有多跑几家，你会发现很多家的加盟费和门槛都不一样，而费用的高低也不是辨别品牌好坏最合适的标准。

3、理性区分品牌

不妨将品牌商分为三类，第一类为发展已经相对成熟的品牌商，第二类是发展中的品牌商，第三类是坑人圈快钱的品牌商。

第三类与前两类的本质区别不是赚快钱，而是他们不具备长期运营的能力，这将为加盟者带来极大的风险。

1、成熟品牌商：例如COCO、样样好贡茶等等，在品牌知名度及运营能力方面均是行业标杆，加盟这类品牌相对更加稳健，更省事，但同时需要投入的资金也更多，我们需要权衡的是针对具体铺位的投资收益的效率问题，同时需考虑奶茶产品迭代速度可能带来的风险；

2、发展中的品牌：各个区域市场均有自己的领先者，可以归为发展中的品牌一类，加盟这类品牌主要考虑总部的日常支撑能力，比如原料是否能及时运达，是否具有持续的产品研发能力等，同时需要了解总部对加盟者的管理要求，评估是否与自己的开店初衷相吻合；

3、圈快钱的品牌：往往更注重门面功夫，我们需要深入了解，判断其有没有系统的管理模式、长期的发展愿景和计划、已经有多少成功/失败案例、查看合同协议是否清楚明晰等。