据央广网消息11月10日，中国人民银行发布10月份金融数据及社融数据。数据显示，10月份，人民币贷款增加6152亿元，同比少增2110亿元。

2023年上半年，加盟市场尤其热闹。甚至有人认为，连锁的终点是加盟。不少品牌从坚持直营转至拥抱加盟，借助加盟突破了万店规模的大关。去年11月底，喜茶宣布启动加盟业务之后，喜茶已经进入超240个城市，门店突破2000家，其中已开业事业合伙门店超1000家。 　　7月20日，奈雪的茶也正式推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”新阶段，正式加入加盟大战中。

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

早餐店可以提供更为丰富的菜品。健康早餐以五谷杂粮、玉米面、五谷豆浆饮品为主要的卖点，还可以不断推出系列健康早餐食品来吸引更多的消费者。

对于开火锅店来说，自主开店和品牌加盟是两种截然不同的方式，对比起来，自主开店随性一些，而加盟则要轻松许多，眼见重庆火锅发展得如此之好，选择加盟是否可行?开店有没有保障?

近期一个报告让整个火锅业为之兴奋，报告显示到2020年，全国火锅行业收入预计将超万亿元，发展前景十分广阔。这也给重庆火锅发展注入了一剂强心针。

鲜菜火锅其实并不是一个新颖的火锅形式。准确的说，重庆火锅一直以鲜菜为前提，各种新鲜肉类、内脏下水、原生态蔬菜都是火锅必备的食材，这是重庆火锅百年前就已经形成基本格局。

餐饮业是人们赖以生存的基础行业，其中占比较重的重庆火锅发展速度惊人，大家争先恐后想赶上这趟“致富车”走上人生的巅峰，但却有不少人处处碰壁，以失败告终，火锅店倒闭的原因有哪些呢?这几点常常被人忽略。

简餐，从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐，如盖浇饭，面条，炒面，饺子，汉堡等。

相信这是不少消费者和餐饮商家近期的感受。红餐网观察到，进入8月以来，鸡蛋价格一路飙升，高于去年同期。据农业农村部监测，8月21日—27日，鸡蛋批发市场周均价每公斤11.41元，环比涨1.5%，同比高5.4%。

菜单上饱满诱人的汉堡拿到手里却严重缩水，你是否也经历过“照骗”与实物严重不符的糟心消费体验？

据红餐网消息，西安饮食（SZ 000721）8月31日发布半年度业绩报告显示，2023年上半年实现营业收入约3.79亿元，同比增加60.15%。

食品是应对环境挑战的强大杠杆之一，近年来，气候变化、人口过剩、资源有限等冲突正促使人类不断反思自己的饮食文化，未来吃什么成为一个值得探讨的问题。

一条活蹦乱跳的锦鲤装入袋中，抽真空后放入特制冰柜，鱼瞬间被冻硬。取出“冻鱼”，重新放回常温水中，没过多久，鱼竟活了过来……“鱼死复生”并非奇迹，而是此次食博会·预博会参展商联泰集团去年从日本引进的“眠冻”技术。该技术能最大限度减少对鱼类细胞的伤害，保留食材鲜活状态和营养物质。有了这项技术的加持，中国消费者不出国门便能品尝到来自太平洋岛国的新鲜金枪鱼，和现捕现吃的味道相差无几。

据艾媒咨询日前发布《2022—2023年全球及我国饮料市场发展趋势及消费行为数据监测报告》（以下简称《报告》）显示，随着经济发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级，我国饮料行业整体呈现出良好的增长态势，未来产能不断扩大，产业结构将进一步得到提升和优化。2022年我国饮料市场规模达到12478.0亿元，消费者经常喝的饮料品类较多，主要有包装饮用水（62.7%）、碳酸饮料（55.0%）、奶制品（54.0%）和气泡水（42.0%）。2020年以来，因受疫情影响，全球软饮料行业的投融资数量出现短暂下滑，但随着全球经济特别是我国经济的复苏，饮料行业进入快速发展时期。

近年来，茶和咖啡凭借各自独特的味道口感、文化基底与社交因素，让消费者“手不释杯”。有些人喜欢茶的清香，有些人则喜欢咖啡的浓郁；有些人通过茶或咖啡来感受不同文化的魅力与内涵，有些人则更喜欢通过它们来开展社交活动。茶与咖啡正携手引领新的饮品消费风尚。

据央广网消息 当下，Z世代成为消费主力军，推动消费理念、消费需求、消费场域上的进化与迭代，由此也为饮品带来新的发展机遇和挑战——从最初的解渴到追求口感，再到要喝得营养、健康，0糖、低卡类的饮品得到年轻消费者的青睐，并且成为饮品发展的新道路。据iMediaResearch数据显示，我国无糖饮料的市场规模将持续增长至401.6亿元。

据央广网北京8月22日消息 据国家发展改革委微信公众号消息，近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门，就抓好今年遏制“天价”月饼工作进行了专题研究部署。

据央广网消息 在24日举行的“中国财富管理50人论坛·2022年会”上，中央财经委员会办公室副主任尹艳林指出，2022年是我国经济发展中极为特殊、极为困难的一年。 展望明年，经济发展面临的困难挑战很多，但发展的有利因素增多，经济运行有望整体好转。

自今年3月以来“淄博烧烤”火了，饼卷肉物美价廉、淄博人热情好客，加上互联网流量的加持，共同成就了淄博烧烤的“神话”，并在“五一”期间达到了流量的巅峰，吸引着全国各地的游客前来一探究竟。然而，“五一”过后，热度逐渐冷下来。尤其是近日“淄博烧烤店铺转让”“淄博小饼从‘供不应求’到‘供应过剩’”等话题引发人们关注，网友众说纷纭、褒贬不一。