”国民老字号“光明牛奶×大白兔推出雪糕新品！

最近，光明乳业宣布与冠生园联名推出大白兔雪糕新品。这是一款“官方出品、血统纯正”的大白兔奶糖雪糕，将于上海和武汉两地最先发售，在供应链恢复后会陆续在全国各大城市上市。

近两年，光明乳业也推出了多款爆红新品，如奶黄流心八宝饭、大白兔牛奶、冰砖牛奶等，着实“回忆杀”了一番。而大白兔更是众多80后、90后心中的“白月光”，可谓是食品界的“纯元皇后”，去年靠着铺天盖地的周边爆红，甚至成为食品界最强IP之一。

01、国民老字号光明×大白兔，“正品”大白兔雪糕来了！

据光明乳业透露，本次光明、大白兔跨界联名产品共有两款，棒式与杯装的预包装雪糕，并计划长期合作。这款新品依托光明的奶源，配料选取优质鲜牛奶、炼乳及稀奶油，乳蛋白含量高，营养升级；在包装上还原了大白兔奶糖的造型，同时将奶糖的软糯嚼劲，融进鲜奶的浓香，给回忆再加上一层清甜滤镜。

据了解，这款雪糕的制作工艺最大程度地还原了大白兔奶糖的口感。在定价上，光明这款大白兔雪糕非常良心，一支只要5元，比现在超市里大多数8、9块一支的雪糕都还便宜。

目前，光明乳业旗下益民食品一厂已接到全国十万箱的订单，共320万支光明大白兔雪糕。不少网友都激动地表示：坐等超市上货，买它！买它！买它！

02、新的开始，来自新的产品

这次光明和大白兔的联手，可以说是把“情怀收割机”的马力开到了最大。把消费者熟悉的产品升级为符合当下潮流与需求的新品，既有情怀加持，又有新意助攻，一下就爆红了。

 回顾近两年，这两位国民老字号，都越来越“会玩”，活脱脱的网红节奏。先说大白兔吧，周边出了一个又一个，奶茶、香水、沐浴露，堪称食品界的“顶流IP”。再看光明乳业，曾以一只蓝白相间的牛奶箱，席卷江浙沪大街小巷。这两年，光明也没闲着，出了不少“回忆杀”的新品。

 去年光明就搭上了大白兔，出了一款大白兔牛奶，远远看仿佛就是一颗巨型奶糖，满足了不少80后、90后小时候想“集齐一包大白兔，融成奶糖奶”的梦想。

 光明乳业表示，时代在变，消费需求在变，老字号企业的品牌焕新势在必行。大白兔和光明，两大国民老字号，面对时代的车轮，不甘心就这样成为回忆——他们一切从头开始，希望成为年轻人最熟悉的“新朋友”。

03、情怀是老字号的buff加持

小时候盼着长大、长大后就是怀念从前，如今肩负着家庭与事业重担的80后、90后们，愈发容易被记忆深处的温馨打动，这样的情怀需求，是老字号特有的buff加持。

事实上，近两年出圈的老字号们并不是一味的“刷情怀”，如果产品满足不了需求，那就是“谈感情伤钱”，消费者也不会买单。

光明乳业认为，老字号需要重视市场发展、关注消费者感兴趣的口味和当下热门趋势，跳脱出经典、传统的领域，加大新品研发力度。光明乳业透露，今年光明还计划推出一款以珍稀红宝石巧克力为原料生产的四重口感复合莓口味冰淇淋，以高颜值吸引更多年轻消费群体。

可以看到，面对时代的变迁，大白兔和光明这样的国民老字号，都在努力地改变自己、追赶年轻消费者。仅凭着“老交情”，品牌终究会被甩在身后的，只有与消费者共同成长，不断推陈出新、与年轻人保持对话，才能不被时代淘汰。

正如光明乳业所说，老字号品牌焕新一直在路上，只有高品质、年轻化的产品，才能为经典国货品牌赢得更多忠实的年轻消费者。

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