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酒店管理专业的大学排名,欧美高校占据绝对优势

更新时间:2020-04-20 18:25 编辑:大富 来源:互联网

近日,国际知名教育组织Quacquarelli Symonds 发表“QS世界大学排名”。而在2020年QS酒管排名TOP50中,欧美地区高校在酒店管理专业领域,依然占据绝对优势。

QS世界大学排名(QS World University Rankings)是由英国一家国际教育市场咨询公司Quacquarelli Symonds(简称QS,中文名夸夸雷利·西蒙兹公司)所发表的年度世界大学排名。

QS世界大学排名将学术声誉、雇主声誉、师生比例、研究引用率、国际化作为评分标准,因其问卷调查形式的公开透明而获评为世上最受注目的大学排行榜之一。QS世界大学排名得到了大学排名国际专家组(IREG)建立的“IREG-学术排名与卓越国际协会”承认,是参与机构最多、世界影响范围最广的排名之一,对学生择校以及社会企业的生源选择具有非常大的影响力。

2020年QS酒管排名

随着各大国际酒店管理集团海外扩张速度的加快以及本土酒店品牌的崛起,高端管理人才在酒店业一直供不应求,这让行业除了加快自身人才的培养,也将注意力更多的放到开设酒店管理专业的高等院校。2017年起,QS世界大学排名开始推出“酒店&娱乐管理”专业排名,从学术影响力、被引用论文数量和雇主认可度三个维度考察,对全球开设酒管专业的院校进行评分。

今年酒店管理专业排名TOP50中,欧美地区高校在酒店管理专业领域,依然占据绝对优势,在前50名中有近40所院校来自欧美,在前10名中也仅香港理工大学位于前列。其中在排名前五的院校中,瑞士独占4席,一骑绝尘,瑞士洛桑酒店管理学院蝉联榜首,瑞士酒店管理学院表现亮眼从2019年的第7位上升至第5。

为何瑞士的酒店管理教育如此著名,被业界认可?

瑞士的酒店管理专业已经有超过百年的历史,很多国际酒店、区域豪华连锁酒店的管理高层都是毕业于瑞士,瑞士的酒店管理毕业证书在业内认受性非常强。在教育建设上,瑞士的绝大部分酒店管理学院的前身都是由星级酒店改造,时刻影响着学生的学习和生活氛围。酒店管理课程结合理论和学习,在实习时,学生不仅可以选择本国,还可以选择去英国、美国、澳洲等国家工作。加之学校生源来自全球各地,有利于学生了解到不同国家的文化,这在日益全球化的今天,是非常难得的经验。

据了解,在2020年与2019年酒店管理专业排名对比中,排名上升的院校为格里昂酒店管理学院、瑞士酒店管理学院和瑞士国际管理学院;而排名下降的为宾州州立大学、香港理工大学、康奈尔大学和泰莱大学。从以上来看,排名上升的均为私立院校,教学注重实践,深受市场雇主青睐。而排名下降的都是以学术研究见长的综合性大学。

专业型以及私立高等酒店管理院校在雇主认可度方面有较大优势,综合型大学在学术影响力方面处于领先地位,各有所长。而QS世界大学排名在学术和雇主认可两方面指标权重的变化对不同性质的高等院校排名次位会有较大影响。

近期,疫情笼罩全球,经济停摆,教育行业也未能幸免,特别是对于留学机构和海外高等院校来说,此次疫情对生源会造成一定程度的影响。中国是海外高等院校非常重要的生源地。据了解,很多院校为了不影响今年及来年的生源,部分院校陆续推出了相关政策,如:通过线上视频,线上会议招生;延长录取的最后确认时间;接受Duolinggo英语测试成绩;免去GRE要求,以平时的GPA成绩为学术能力评估指标等。澳洲和英国多所大学宣布降低中国留学生的语言成绩门槛。

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