加盟留言
(24小时内获得企业的快速回复)
(*为必填选项)快捷留言
- 我对加盟很感兴趣,请尽快寄资料给我!
- 我想了解加盟情况,请寄资料给我,谢谢
- 加盟费是多少钱?
- 有哪些扶持政策?
- 能实地考察吗?
- 请电话联系我。
更新时间:2023-03-30 15:59 编辑:大富 来源:互联网
市场竞争加剧,为了解决发展难题,不少火锅品牌开始了“跨界”,只为进一步争夺火锅市场。这些跨界, 终能让火锅品牌找到“第二春”吗?
从2019年开始,以呷哺呷哺为首的火锅品牌就开始了 波跨界尝试。跨界茶饮,主打“火锅+茶饮”的模式,这样的差异化定位吸引了众多喜爱甜辣的消费者。
也是从那时开始,火锅品牌的“跨界”品类也开始慢慢从茶饮扩展到甜品。
许多品牌甚至在店内开设了“甜品档口”、“小吃档口”。怒火八零就曾在门店内开出主打重庆本地特色甜品的“糖水铺”。这种新的营销方式,不仅吸引了更多的客流,同时也满足了更多顾客的需求。
而后,火锅又开始从“跨品类”慢慢衍生为“跨赛道”。比如小龙坎的“龙小茶”,入局茶饮赛道。不过,随着跨赛道的火锅品牌相继增多,竞争加剧,顾客的新鲜感却在减少。也没有如大家预料的那样成为新的增长点。
所以,仅靠“跨界”或是“垮赛道”的营销方式,只能带来短时的增长。这样的“新模式”一旦被模仿,增长也就见顶了。
想要维持长期的经营,需要餐饮人不断突破思维局限,同行之间加强学习交流,提高对品类、场景和消费人群的把控才行。
对于单店创业的创业者来说,更好的方式就是加入大品牌的阵营,选择加盟。学习品牌成熟的运营体系和“玩法”,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。
1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家,如不需要发布信息,请勿在本平台留言。
2. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
3. 本网站若因线路及非本公司控制范围外的硬件故障或其它不可抗力,以及黑客政击、计算机病毒侵入或发而造成的个人资料泄露、丢失、被盗用或被篡改等,本网站亦不负任何责任。
本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,致富汇加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向致富汇加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。致富汇加盟网感谢您的参与和支持!