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自助餐厅怎么赚钱,一年利润多少钱

自助餐厅怎么赚钱,一年利润多少钱 自助餐凉菜多,热菜少,有的话也是粥之类的或简单一些的菜品,因为提供热菜就要雇厨师,就要增加成本。自助餐一般都是限时的,这个通过控制时间来减少成本。 【详情】

自助餐厅怎么赚钱,一年利润多少钱 02-28
市井火锅是什么意思,市井火锅前景怎么样

市井火锅是什么意思,市井火锅前景怎么样 市井火锅到底是什么火锅呢?他主要有什么特色呢?其实所谓的市井火锅就是大家普通理解的意思,所谓的市井就是大众路线,市井火锅的新型模式也主要是通过添加配菜的方式,减少单份菜品的分量,这样可以将每一份菜品的价钱降低. 【详情】

市井火锅是什么意思,市井火锅前景怎么样 11-02
2024第五届西藏美容美发化妆品展览会

2024第五届西藏美容美发化妆品展览会 2024第五届西藏美容美发化妆品展览会将于2024年6月15日-17日在西藏会展中心隆重举办,本次展览会旨在向西藏地区展示美容美发化妆品行业的发展成果,促进企业之间的交流与合作,推动西藏地区美容美发化妆品行业的发展。参展商来自世界各地,包括中国、法国、日本、韩国等,涵盖了美容美发化妆品行业的各个领域,包括护肤品、彩妆、美发产品、美容工具等新产品、新技术、新设备,为推动藏区美容美发美妆事业的夯实发展奠定可靠的基础!欢迎藏区的相关从业人员及感兴趣的企事业单位免费参观学习交流。 【详情】

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2024第五届西藏礼品、赠品及家居用品展览会

2024第五届西藏礼品、赠品及家居用品展览会 本届展览会将涵盖礼品、赠品、工艺饰品、家居用品、旅游纪念品、休闲食品、家居用品、小家电等多个展品范围,参展商来自世界各地,包括中国、法国、日本、韩国等,为推动藏区礼品家居行业的夯实发展奠定可靠的基础!展览会将于2024年6月15日上午10点开幕,将持续至2024年6月17日下午6点。拉萨国际会展中心位于拉萨市城关区,交通便利,设施齐全。我们将在现场提供细致周到的服务,确保您的参展体验愉快而富有成效。欢迎藏区的相关从业人员及感兴趣的企事业单位免费参观学习交流。 【详情】

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西式餐饮与杭州风味碰撞,必胜客上新特色龙井虾仁系列

西式餐饮与杭州风味碰撞,必胜客上新特色龙井虾仁系列 当龙井虾仁遇到美味披萨和意面,能碰撞出怎样的火花?亚运期间,必胜客杭州餐厅推出新潮菜品,把杭州味融入到西式餐饮中,给消费者带来全新的饕餮美食盛宴。 【详情】

西式餐饮与杭州风味碰撞,必胜客上新特色龙井虾仁系列 09-25
日韩火锅加盟品牌介绍

日韩火锅加盟品牌介绍 日式火锅是日本的传统饮食方式,古而有之,历史久远,味美新鲜。分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类,讲求使用纯美的高汤调味、使用药味佐料。拥有美味营养的特点。 【详情】

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时令菜品养生,春天烫火锅,必点菜推荐

时令菜品养生,春天烫火锅,必点菜推荐 春天悄然而至,天气回暖,春天也是一个养生的季节,每个季节都要吃当季的食物,食疗当然成为大家首选的养生之道,看看去吃火锅时必点菜是哪些呢?它们又有怎样的营养价值呢?下来给大家科普一下,让大家烫火锅时,不仅吃得美味还吃得健康。 【详情】

时令菜品养生,春天烫火锅,必点菜推荐 07-04
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蒸汽海鲜火锅加盟是否赚钱,加盟优势是什么

蒸汽海鲜火锅加盟是否赚钱,加盟优势是什么 蒸汽海鲜火锅是否挣钱,还要看它的市场吸引力。是否有吸引力,主要是要看才菜品。蒸汽海鲜火锅有瓦缸烤鱼、烧烤烤鱼精选上等鱼类,配以四十多味中草药,而且总部提供秘制配方,鱼地做法讲究,口味特别。 【详情】

蒸汽海鲜火锅加盟是否赚钱,加盟优势是什么 03-01
湘品入湾风景盛—第四届广东湘菜产业大会成功举行

湘品入湾风景盛—第四届广东湘菜产业大会成功举行 12月20日,湘品入湾·第四届广东湘菜产业大会活动在广州番禺举行,该活动由广东省湖南商会主办,广东省湖南商会湘菜专业委员会承办,湖南省人民政府驻深圳办事处、湖南省农业农村厅、湖南省商务厅、湖南省粮食和物资储备局指导。本次大会活动吸引了大批在粤湘菜人的关注,数千观众参访,晚宴嘉宾共计600余人。 【详情】

湘品入湾风景盛—第四届广东湘菜产业大会成功举行 12-25
为什么餐饮人喜欢餐饮市集?

为什么餐饮人喜欢餐饮市集? 提到餐饮市集,相信餐饮人并不陌生,这几年比较流行。餐饮市集主要有两种类型,一类是餐饮街或美食街,是以多品牌餐厅和多品类菜品而立足的形式。另一类是单一品牌,场景是以市集的形式呈现。本文中提到的餐饮市集主要是后一种类型。 【详情】

为什么餐饮人喜欢餐饮市集? 09-27
1年卖出1500万杯!“燕麦奶+茶”成茶饮爆款公式

1年卖出1500万杯!“燕麦奶+茶”成茶饮爆款公式 爆品公式的背后是品牌对产品口感、选料搭配、消费需求的深刻思考。 【详情】

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山西:发布禁止食品过度包装和销售“天价”月饼的提示函

山西:发布禁止食品过度包装和销售“天价”月饼的提示函 食品过度包装、销售“天价”月饼背离食品原有属性,有违中华民族传统文化本源,助长了奢侈浪费的不良风气。2022年,国家标准委员会发布了《限制商品过度包装要求? 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,新标准对食品包装层数、包装空隙率、包装成本、混装要求等方面作出了明确规定; 【详情】

山西:发布禁止食品过度包装和销售“天价”月饼的提示函 09-12
休闲食品店,很有市场前景的项目

休闲食品店,很有市场前景的项目 休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等。 【详情】

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加盟早餐店市场前景怎么样

加盟早餐店市场前景怎么样 早餐店可以提供更为丰富的菜品。健康早餐以五谷杂粮、玉米面、五谷豆浆饮品为主要的卖点,还可以不断推出系列健康早餐食品来吸引更多的消费者。 【详情】

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蒸汽火锅蒸哪些菜好吃,味道怎么样

蒸汽火锅蒸哪些菜好吃,味道怎么样 蒸汽火锅适合蒸的菜品有土香鸡、花甲、鸡肉、绿色蔬菜等等。同时,食材要很新鲜,而且还要种类多,这样才能更好的满足顾客的一个需求。 【详情】

蒸汽火锅蒸哪些菜好吃,味道怎么样 11-23
怎么开家汉堡店,个人开店经历分享希望对你有用

怎么开家汉堡店,个人开店经历分享希望对你有用 汉堡从西方引入,对中国人来说比较新奇,尤其是对于年轻人来说,作为一家汉堡店,不仅要配料好,味道好,同时菜品应该丰富,像汉堡,炸鸡,鸡排,冰淇淋,奶茶,烤翅,特调饮料,各种热饮冷饮等要有。 【详情】

怎么开家汉堡店,个人开店经历分享希望对你有用 10-26
怎么才能将酸菜鱼外卖生意做好

怎么才能将酸菜鱼外卖生意做好 众所周知,酸菜鱼属于四川菜系,以特别的调味和技巧而著名,所以在选择鱼的时候,一般都选择鲫鱼。而酸菜鱼的配料也是相当有研究的,如:花椒、麻椒、辣椒等调制品,与葱、姜、蒜通过不同的调配方式,进行加工就可以调配出不同的酸辣程度。 【详情】

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开好一家火锅店,这几点值得注意

开好一家火锅店,这几点值得注意 火锅,包罗万千,但也参差不齐。部分商户在菜品的选择上偷工减料,以为可以瞒天过海,但是很多时候往往是自食其果。 【详情】

开好一家火锅店,这几点值得注意 08-29
特色火锅店,如何应对客人投诉?

特色火锅店,如何应对客人投诉? 菜品不新鲜投诉,服务不满意投诉,心情不好投诉……面对一言不合就投诉的消费群体,商家头疼不已,处理不好,不仅店铺利益受损,还流失了顾客。那么,面对客人“火辣”的投诉,商家如何应对才是最合适的呢? 【详情】

特色火锅店,如何应对客人投诉? 08-23
餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力

餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力 餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局发布的数据显示,今年1至4月,我国餐饮收入同比增长19.8%,增速高于社会消费品零售总额11.3个百分点。如何进一步推动小吃产业高质量发展、更好服务构建新发展格局,记者进行了采访。 【详情】

餐饮市场加快恢复向好 小吃消费释放更大潜力 06-02
四川预制菜如何抢市场

四川预制菜如何抢市场 打开包装,将菜品包和调料包混合,再加热10分钟,制作烤鱼就像泡方便面一样简单。近日,记者走进位于资阳市的安井食品集团西部基地,工作人员现场演示了麻辣烤鱼的新做法。这道预制菜今年才推出,已成为公司的爆款产品。 【详情】

四川预制菜如何抢市场 05-19
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深圳市烹饪协会会长刘永忠:安全美味双重保证,“圳品”引领餐饮业新趋势

深圳市烹饪协会会长刘永忠:安全美味双重保证,“圳品”引领餐饮业新趋势 品牌节期间,深圳市烹饪协会会长刘永忠接受了《央广面对面》栏目组的专访。 【详情】

深圳市烹饪协会会长刘永忠:安全美味双重保证,“圳品”引领餐饮业新趋势 11-21
三顾冒菜品牌创始人曹闽:坚持长期主义,做冒菜的百年品牌

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创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键!

创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键! 创意菜品的开发和应用是现代餐饮行业的一个重要方向,在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,味Fusion创意厨房创始人钱以斌以“创意菜品开发和应用”作主题分享,为菜品创新研发带来方法论。 【详情】

创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键! 11-14
圣恩股份宋小焱:天然原料加天然工艺,才能实现“天然味道”

圣恩股份宋小焱:天然原料加天然工艺,才能实现“天然味道” 今天我的分享主题是《31年“味道”坚守,助力中国餐饮品牌发展》。我在调味品行业做了25年,2018年正式加入圣恩,一直从事技术方面的工作。所以,今天讲的“31年的味道坚守”并不是我个人的历程,而是圣恩的两位创始人对味道的“坚守历程”。 【详情】

圣恩股份宋小焱:天然原料加天然工艺,才能实现“天然味道” 10-23
圣恩股份总工程师宋小焱:复合调味料“柔性定制”赋能餐饮

圣恩股份总工程师宋小焱:复合调味料“柔性定制”赋能餐饮 圣恩是一家专业从事复合调味料生产的服务商,成立至今已有16年的时间。圣恩是一家怎样的企业,可以简单为我们介绍一下吗? 【详情】

圣恩股份总工程师宋小焱:复合调味料“柔性定制”赋能餐饮 10-23
百品日光创始人李科:餐饮内卷不是坏事,卷的过程就是升级进化的过程

百品日光创始人李科:餐饮内卷不是坏事,卷的过程就是升级进化的过程 在他看来,餐饮行业还有很多创新的机会。以一片红海的火锅赛道为例,李科认为,火锅的创新还可以在味道的创新、品质的创新、产业链的创新上深挖。 【详情】

百品日光创始人李科:餐饮内卷不是坏事,卷的过程就是升级进化的过程 10-16
三顾冒菜创始人曹闽:冒烤鸭非常有前景

三顾冒菜创始人曹闽:冒烤鸭非常有前景 据曹闽介绍,冒烤鸭可以被看作是南方烤鸭派系中的川派烤鸭分支。川派烤鸭相对北京烤鸭、广东烤鸭来说,烤得更干、鸭皮也更干燥,同时还特别注重川式调味。 【详情】

三顾冒菜创始人曹闽:冒烤鸭非常有前景 10-16
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国家统计局:1—9月,餐饮收入37105亿元,增长18.7%

国家统计局:1—9月,餐饮收入37105亿元,增长18.7% 国家统计局副局长盛来运,就2023年前三季度国民经济运行情况答记者问时表示,从前三季度的情况看,无论是商品零售还是服务零售,都保持了较快恢复态势。前三季度社会消费品零售总额同比增长6.8%,服务零售额增长18.9%。 【详情】

国家统计局:1—9月,餐饮收入37105亿元,增长18.7% 10-19
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中式炸鸡火爆、头部品牌化身投资人...9月品牌融资又有新趋势! 据赢商网不完全统计,2023年9月共有7家品牌完成投融资,较上个月的14起减少了一半,数量腰斩;披露融资金额的共3起,其中1起为美元融资,融资总额约3.85亿元(按1美元 ≈ 7.2986人民币汇率)。另有4起未披露具体金额,故未能纳入统计总额。 【详情】

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看外卖直播也能参与绿色消费? 餐饮商家上线超620万种小份菜品 “南京大牌档单人餐上直播了,快囤券!”作为小份菜的资深爱好者,郭女士不仅在美团外卖“神抢手”抢到了心仪的菜品券,还参与了直播间互动,获得了一份环保礼品。 【详情】

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汤是湘粉的灵魂

汤是湘粉的灵魂 不知是哪位美食家说过,“汤底选好,粉泡在汤里,再加上各式各样的码子,本来的光头粉立马有了灵魂。”粉泡在汤里,就是一种调和。在饮食文化中,“调”字就像一根魔杖,不同食材的合成,调出人间至味。与纯粹的菜品不同,米粉是菜与粮的调和,是荤与素的调和,是水与食物的调和,正是这种“和” 发生的化学反应,让味道是全新的。 【详情】

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太二酸菜鱼,跟年轻人玩的秘诀 这几年,消费品品牌从四面八方涌向市场,试图在赛道中占据一席之地,成为年轻人的生活方式选择之一。 【详情】

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湘菜辣椒炒肉成了超级单品,川菜热度更高的回锅肉有没有机会? 在八大菜系中,川菜在很长的周期里都是一个大热度品类,甚至就连遍地开花的粤菜,它的热度有时候也不如川菜,从需求来看,一个菜系的高热度也意味着市场的高度接受和对之的依赖性。 【详情】

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