小县城开寿司店赚钱吗？县城开寿司店怎么样？ 答案是肯定的。首先，寿司是健康美味很时尚的食物，它也是很有特点的，有自己的特色，与其他的餐饮品牌很不一样，美味、便利、安全、营养等等优势共同具有。 【详情】

《西餐发展报告2023》发布：全国在营门店数近9万家，2023年市场规模达756亿元 西餐作为舶来的餐饮品类，近年来做出了不少自我革新之举。 【详情】

餐饮连锁品牌2023：端起“外卖碗”，吃上“下沉饭” 商店长的“没想到”，也是今年餐饮业的两大“新现象”——连锁餐饮品牌在不断下沉，外卖在它们下沉时又向前推了一把。 【详情】

餐饮品牌的知识产权保护不仅是法律问题，更是战略和竞争问题 我的演讲主题是《餐饮品牌高质量发展，离不开知识产权保护》。俗话说，品牌千里路，商标第一步。知识产权保护不仅是一个法律问题，更是一个战略和竞争的问题，品牌在制定发展战略时，应当提前制定知识产权战略，避免对后续的发展造成阻碍。 【详情】

挪瓦咖啡荣获“2023年度餐饮商业价值品牌” 二次上榜彰显品牌实力 据了解，“中国餐饮红鹰奖”系由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家联合创办，从2019年创办至今，已连续举办了四届，在餐饮行业中享有很高的专业度和美誉度。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。 ? 【详情】

分享一款早餐饮品给大家，营养又好喝，豆浆机、破壁机可以做 分享一款早餐饮品给大家，营养又好喝，豆浆机、破壁机可以做 【详情】

热量计算器、茶饮专用牛乳 奶茶界开始“健康”内卷 从卷规模、卷价格、卷营销到如今卷“健康”，茶饮行业的内卷进一步延伸。近日，不少茶饮品牌开始强化“健康”属性，从用户体验、原料使用、建立标准等多方面下手，为自身披上健康的铠甲。 【详情】

餐饮品牌加盟项目哪些适合新手创业者来做？ 在今天的餐饮市场上，品牌连锁餐厅的崛起给消费者带来了品质和服务的保证。对于许多零经验的创业者来说，选择加盟一个知名的餐饮品牌成为了进入餐饮行业的一条快速通道。本文将详细解析餐饮品牌加盟的加盟流程，帮助您顺利开启您的餐饮事业。 【详情】

“羊汤哥聊餐饮”主理人祁迹：餐饮经营，离不开流量运营 在第三届中国餐饮品牌节“2023中国餐饮产业峰会”现场，羊汤哥聊餐饮主理人祁迹表示，作为一个做小微餐饮出身的餐饮人，其非常明白小微餐企经营过程中的痛点。实际上，很多小微餐饮老板并不缺乏做生意的技术，缺乏的是对于门店经营管理的方法。 【详情】

港式奶茶加盟品牌介绍 港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。 【详情】

实现连锁加盟扩张，餐饮品牌要修炼哪些内功？ 纵观整个餐饮行业，依靠直营实现连锁扩张的方式很容易就会遇到规模的天花板。尤其是经历了一场疫情，很多直营连锁店面反脆弱和抗风险能力的不足暴露无遗。相反，一些开启加盟模式的品牌，却穿越了周期，实现了快速扩张。 【详情】

河南餐饮新“味”来：抢占外卖、流量新风口 　　谈起河南餐饮，不少人的印象是传统、保守、缺乏个性，也并不“出圈”。实际上，河南的食品餐饮行业有天然的优势，餐饮体量多年稳居全国前五，同时也孕育了许多优秀的餐饮品牌，如巴奴、蜜雪冰城、锅圈食汇等头部餐饮大鳄。暗流涌动的河南餐饮像沉睡的雄狮，将在2023年万物复苏的时节重新出发。 【详情】

怎样做好快餐店生意，这里几招教给你 想要在众多的餐饮品牌中脱颖而出，经营者们就需要经营者有新奇的想法，定期地推出特色的菜品，让消费者每一次就餐都能够品尝到不同的美食。 【详情】

成功的米粉店都是怎么做，看看这些你就会知道 刚进店就可以看到很多的小食品，还有一些饮品，顾客马上就会被吸引到，会选上几样搭配着喜欢的米粉口味下单，在一定程度上提高了客单价 【详情】

蚝门九式创始人陈汉宗：挖掘生蚝的无限潜力，打造中国蚝文化 10月10日—12日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州盛大召开。 【详情】

创意菜研发太难？钱以斌大师解析10个关键！ 创意菜品的开发和应用是现代餐饮行业的一个重要方向，在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上，味Fusion创意厨房创始人钱以斌以“创意菜品开发和应用”作主题分享，为菜品创新研发带来方法论。 【详情】

味Fusion创意厨房创始人钱以斌：用匠心开创潮流，推动中餐国际化 世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”在广州盛大召开。 　　品牌节期间，味Fusion创意厨房创始人钱以斌接受了《央广面对面》栏目组的专访。 【详情】

全聚德集团总经理周延龙：守正创新才是老字号安身立命的根本 ，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州盛大召开。 【详情】

上海交通大学连锁餐饮EMBA班客座教授周鹏邦：中餐出海是大趋势 10月10日—12日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州盛大召开。 【详情】

慧运营联合创始人黄建军：揭露连锁餐饮品牌智慧运营的秘籍 新形势下，连锁餐饮品牌门店经营方面还有不少难题，而数字化工具的出现，带来了新解，让餐饮门店的运营更“智慧”。 【详情】

陈香贵CMO李杨：相比打价格战，品牌更要重视同价格带的竞争 竞争不断加剧的背景下，今年餐饮品牌纷纷开启了价格战。在陈香贵兰州牛肉面品牌CMO李杨看来，蒙头冲进价格战的内卷中并不明智。餐饮品牌需要重视的是同等价格带的竞争，而不是不断地做价格的下探。 【详情】