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提问时间:2019-03-17 18:13:54
M?venpick起始於1948年,以严格禁止使用任何化学及人工添加物而闻名。以巧克力冰淇淋为例,过了数周的严格考验,委内瑞拉马拉凯伯区可可亚(全世界最早的可可亚发源地)才可以成为M?venpick的巧克力原料,这足以证明M?venpick的严选要求。另一个类似的例子是马达加斯加的香草豆荚,M?venpick坚持以最传统的方式培育采收,更反映出M?venpick对纯天然的要求。所有M?venpick冰淇淋都以100%纯天然精华制作,也只有这份坚持才能造就出草莓冰淇淋的丰润鲜红、柠檬莱姆冰淇淋的浓烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香浓口感。
仔细想想,这些丰富味觉全是大自然所赐与,我们更应该尽全力去保留及享受其原味原貌,才不失为这大自然的一份子,你说是吗?好吃的秘诀不仅仅只是品质两个字,更是制作原料的严选、零缺点的管生以及严苛的卫生要求。
冰淇淋及雪酪等冰品,需存放在零下18°C的恒温环境,而且就算是运送途中,亦不能中断它冷冻的环境,才能确保新鲜。温度的变化会造成冰淇淋纹理的变化,甚至是融化的危机。如果在冰淇淋中产生冰晶或在表面出现冰片,那极有可能保温。如果您有任何的问题、建议或抱怨,请不吝与我们联络。
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