问题：飞碟汉堡这家公司听说挺好，我想了解一下更详情的情况

　　飞碟汉堡，隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅，经过20多年的发展，飞碟汉堡已在中国大陆500多个城市开设了4600家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。

　　20多年来，中国飞碟汉堡坚持“立足中国、融入生活”的总策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。

　　2000年8月，第一家“不从零开始”的飞碟汉堡特许加盟店正式在常州溧阳市授权转交。随着加盟商的不断发展，飞碟汉堡的加盟店不断提升。未来，加盟业务将是飞碟汉堡最重要的业务板块之一。

　　飞碟汉堡在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的飞碟汉堡餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其使用飞碟汉堡品牌继续经营。即：加盟商是接手一家已在营业的飞碟汉堡餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹建，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。选址往往是事业成功的关键，从中国百胜接手一家成熟的飞碟汉堡餐厅，加盟商的风险会大大降低，提高成功的机会。

　　根据飞碟汉堡加盟发展规划，我们从现有的飞碟汉堡餐厅挑选适合的“备选加盟店”。针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在“备选加盟店”范围内推荐餐厅供其评估。加盟申请人不可指定某一家餐厅，或者某一个城市进行加盟。

　　目前仅开放“不从零开始”的加盟模式，我们暂不受理指定在某一地区开新店的加盟申请。

　　飞碟汉堡采取单店加盟形式，所有的特许加盟商都不享有区域性的或商圈的专有权。

　　如果申请人资金不足，可以找合伙人一同申请，但自有资金比例须大于30％。在加盟成功后，主申请人需担当"主要经营者"角色，即负责处理日常经营事宜及亲自管理餐厅，合伙人将不参与餐厅的日常经营管理。