问题：澳泽烘焙蛋糕项目的加盟支持够给力吗？担心加盟不知道怎么运营起来。

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澳泽烘焙(标准店)营业收入：销售品种/日均销售额(元)/原材料比重/原材料成本面包：3600/15%/540蛋糕：2600/10%/260饮品：1100/20%/220每日营业额：7300/1020每月营业额(以30天计)：219000/30600每月毛利润(元)188400澳泽烘焙(标准店)成本分析：人工费：每月费用26000(元)(其中服务员：2000元/月，面包师：3500元/月)水电费：4500(烤箱、冷藏柜消耗)店铺租金：32000(传统商业街)其他损耗：1000每月支出：63500每月纯利润=每月毛利润–每月支出=124900元每年纯利润=每月纯利润*12=1498800元澳泽烘焙(精品店)利润分析数据如下：1、店铺基本情况：地理位置：商业区经营面积：110M2经营范围：面包、蛋糕、饮品营业时间：7:00–21:00人员配置：6名服务员、8名师傅、4名学徒2、澳泽烘焙(精品店)营业收入：销售品种/日均销售额(元)/原材料比重/原材料成本面包：4900/15%/735蛋糕：3800/10%/380饮品：1400/20%/280每日营业额：10100/1395每月营业额(以30天计)：303000/41850每月毛利润(元)：2611503、澳泽烘焙(精品店)成本分析：人工费：每月费用44000(其中包含服务员：2000元/月，面包师：3500元/月)水电费：5800(烤箱、冷藏柜消耗)店铺租金：38500(传统商业街)其他损耗：1500每月支出：89800每月纯利润=每月毛利润–每月支出=171350元每年纯利润=每月纯利润*12=2056200元