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问题:胡嗲单车烧烤这个品牌的产品怎样?是否符合消费者的口味?

提问时间:2018-12-24 17:18:32

回答12018-12-25 02:38:34
胡嗲单车烧烤加盟
  胡嗲以单车钢丝摆摊串烤排骨起家,从东塘不知名的档口做到如今的胡嗲单车烧烤 ,经历三十六年的沉淀, 胡嗲单车烧烤 手艺成就了有味道的长沙本地烧烤。
  胡嗲单车烧烤隶属于湖南文和友餐饮管理有限公司,这个品牌的烧烤发展至今已有三十六年之久,它的招牌烧烤包括烤排骨和烤牛蛙。此外为了吸引更多的消费者,它还推出了海鲜系列烧烤产品,像是烤海螺。另外,也根据当下年轻消费者的喜好研发了烤蜗牛、锡纸烤蔬菜、掌中宝、涮锅等新产品系列。作为长沙烧烤的代表之一,其影响深远的还有烤肉,长沙的烤肉,孜然味重,偏爱加干辣椒粉,只用白炭焙烤肉品,烤肉的烟熏味非常明显。
  胡嗲单车烧烤的烤串式样也发生了改变,传统的长沙烧烤都是以大串为主,而它则是跟潮流,很早就换上了线下十分流行的湘西小串等。除此之外,这个品牌受中医文化影响颇深,它会在腌制的环节上额外加上秘制卤药包,里面包含了近十种药草,比如甘草、陈皮、千里香、肉蔻等等。不管是体质虚热还是体质寒湿的食客,吃它的烧烤美食从来不用害怕上火或者产生其他的不良反应。
  胡嗲单车烧烤没有靠什么特别之处去吸引消费者,就是四个字货真价实。全部选用真材实料,烤出来的鸡肉就是鸡肉的味道,牛肉就是牛肉的味道,没有任何的弄虚掺假。另外,家有家规,行有行规,它做烧烤也有它自己的规矩。像是排骨、牛肉、牛蛙、翅中等食材的腌制时间都需要控制在一小时以内,而烤制这些食材则控制在半小时之内。经过适当时长的腌制处理及高温焙烤中,肉的口感能够达到理想的味道。

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