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问题:主烤官卤味烧这个品牌我关注了好久,打算近期进行加盟,谁能告诉我这个品牌口碑如何?

提问时间:2019-07-14 13:34:20

回答12019-07-14 23:08:23


    主烤官卤味以卤代腌,特色创新
    1、先卤后烤,来自烧烤品牌“主烤官”的独力创新。为了创造出与众不同的烤肉味,主烤官在各地各地挖掘民间美食精髓,发现了以卤代腌的秘密:
    精选小鲜肉在草药、香料、老汤中享受温泉香汤,直至香味入体,褪尽腻人的油脂,再交给炙热的炭火,在700度的热情中,积攒数小时的香味瞬间爆发……这味道到底有多棒那就是“心里给了个赞,嘴上却不肯花1秒去夸它”。
    2、进口食材:品质保障,健康助力
    除了调料的香味,食材本身的“原香”,也是美味的重要构成。
    在瘦肉精、激素饲料、抗生素的干扰下,我们已经逐渐忘记了真正的肉食应该有多香。为了还原初味,主烤官卤味烧坚持从国外进口主食材,为简单的美食赋予不简单的意义。
    猪蹄:德国进口,大小整齐、肥瘦比例匀称,卤过再烤,脂香四溢;
    鸭脖:同样是德国进口,较之不同鸭脖,更富甜香且肉质紧实;
    牛蛙:闻名遐迩的美国牛蛙,肌肉发达强壮,口感则更加细腻嫩滑;
    羊肉:内蒙精选牧区的羊肉,远离工业文明,大地和水源非常纯净,鲜味爆表!
    二、产品种类
    呆萌猪蹄
    肥肥胖胖的烤猪蹄,看上去呆萌无比,没想到竟是个男女通吃的高手!
    外皮焦酥、里面全是肥嫩多汁的肉,先卤制再火烤,不柴不腻刚刚好。一口下去,肉汁直从嘴角溢出,给人无比满足。
    欢乐鸭脖
    各地上挑剔的嘴巴,也会被欢乐鸭脖轻易打开。
    很难想象烤出来的鸭脖居然能这样幼嫩多汁,又比单纯的卤鸭脖多出一份浓烈的肉香,连骨头都入了味,是看比赛、约妹子、翘班偷食、居家逛街之必备美食。
    神经牛蛙
    生时活蹦乱跳,烤后四仰八叉,看似神经兮兮,却是一只“灵魂有香气”的牛蛙!
    若论肉质的细腻,再没有比牛蛙更出众的。蛙肉的鲜美与卤料的厚重交织缠绵,带给味蕾触电般的爆裂口感,实在让人欲罢不能。
    疯狂肉串
    辣椒做胭脂、孜然做香水,加上粉嫩的肉身,一见它,嘴巴就忍不住湿了……
    来自内蒙边境牧场的白嫩小肥羊,因长期使用紫蓿苜花,肉质鲜美无比,全无膻味。经过主烤官工艺,只需要吃一口,整个人就疯起来了!

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