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提问时间：2018-12-28 13:28:59
牛大胆拌面将祖传牛肉烹饪方法配以十几味中草药反复品验，使其中草药与牛肉本味相融合，口感咸鲜适宜、香型浓郁独特，然后将巴蜀二荆条辣椒、郫县豆瓣等佐料熬制的油辣子酱与面条相拌，汇麻、辣、鲜、香于一碗，食后回味连连，乾隆皇帝甚为喜爱，御封“牛大胆拌面”名扬天下!
百年技艺沉淀，筋道爽口，麦香扑鼻
牛大胆拌面出自名师之手，两百多年技术沉淀，并将多年心得与现代高科技融合，将拉面的味形升华到有效，爽滑可口，麦香诱人!
古方秘制拌酱，上品酱料，浓香醇辣
牛大胆拌面选用优质牛肉辅以十几种中草药调料配方，历经数小时煨炖，炼成正宗上品酱料，古方秘制酱料决定了拌面香醇品味!
精选上等黄牛，增肌强体，健康营养
牛大胆拌面精选上等黄牛肉配以私家配方，久经熬制而成，牛肉富含肌氨酸、蛋白质，增强机体功能，并且香辣适口，营养美味!
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