签香源砂锅串串加盟详情
签香源串串香隶属于成都一味珍馐餐饮管理有限公司，截止2017年，签香源串串的加盟店已经遍布全国各地，一味珍馐餐饮有限公司励志将签香源串串发展的更好，借助互联网的风将公司打造成餐料连锁直营于一体的餐饮加盟连锁企业。
签香源串串香公司简介：
成都一味珍馐餐饮管理有限公司，地处文荟路钱江丽坊，55人，占地850平米。成都一味珍馐餐饮管理公司旗下主营签香源砂锅串串香。公司下属部门有十一个部门，各部门分工合作，保证了公司有条不紊的运行，公司最主要的产业就是签香源串串，起源于四川雅安，签香源在公司的扶持下正在发展壮大。
签香源串串香品牌介绍（起源与传承）：
签香源砂锅串串香起源于以前的四川茶马古道—雅安。这一带由于山高路险，茶马背夫自然是少不了的风景，他们在背货之余，在青衣江江边上拾上几块石头，支起瓦罐，舀上几瓢江水，撸上把开柴生炎，在瓦罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭，这是签香源串串香的起源。
后来，城边上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造起业，签香源渐渐从崎岖古道上进了城。古蜀雅安城内的饭馆把这种饮食方式店堂化起来，成都签香源串串就在这时开始发展起来，到了当代，更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北，成为了大众喜闻乐见的美食。
