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火锅行业未来的十大发展趋势

火锅行业未来的十大发展趋势 火锅产业是餐饮业的一个重要类别,未来的发展趋势一方面是与餐饮业的总体发展趋势相吻合的,另一方面,它作为一种特色鲜明的业态,未来的发展也有着区别于餐饮业其他业态的独特性。 【详情】

火锅行业未来的十大发展趋势 09-23
外卖小火锅加盟行业发展前景有多大?市场您知道吗?

外卖小火锅加盟行业发展前景有多大?市场您知道吗? 火锅行业的火是大多数人都知道的,但是很多人都不知道的是外卖小火锅也是在不断的盛行,说到这里,外卖小火锅加盟行业市场有多大呢?我们来带大家一起看看。 【详情】

外卖小火锅加盟行业发展前景有多大?市场您知道吗? 09-23
疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗?

疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗? 疫情渐渐退去,火锅行业也迅速复苏,在这一波能挺过来的餐饮企业都是行业内的佼佼者。火锅串串迎来了一批关店潮,倒下去的门店也即将成为过去,这也不是他们做的不好,在灾难面前总会有一些无辜的企业受伤。对火锅餐饮人来说,是多么的痛心。疫去春来,我们应该向更宽阔的市场望去重整山河再出发! 【详情】

疫情后,冒菜开始发力,将会是下一个风口吗? 09-07
火锅行业如何突破重围,逆风翻盘?

火锅行业如何突破重围,逆风翻盘? 谈及中国餐饮行业,火锅则占据了龙头宝座。无论是北上广深等特大型城市,还是四线五线小城市,火锅都随处可见。但就像布满繁星的夜空,最耀眼的不过是天狼星与船底座α。在目前中国消费市场,久经沙场的海底捞与逆势崛起的呷哺呷哺堪比火锅市场的两大明星。 【详情】

火锅行业如何突破重围,逆风翻盘? 09-04
正在风口的火锅超市要不要加盟?

正在风口的火锅超市要不要加盟? 疫情期间不少家庭发现一日做多顿饭十分麻烦,傻瓜式操作煮菜的火锅最容易。一时之间也涌现了不少“火锅食材”专营店。其中不仅有诸如“锅圈食汇”这样融资近10亿的业态代表,还有一些连带玩家也入伙。 【详情】

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开火锅店容易亏本吗?在火锅市场拥有持续生命力

开火锅店容易亏本吗?在火锅市场拥有持续生命力 “火锅”一词近年来一直高居投资加盟排行榜不下,搜索问题连绵不断,如:自己开火锅店好还是加盟好?开火锅店失败案例?对于广大的加盟商来说,在确定进行火锅投资之前,一定要切实考虑自身的实际情况,多看看身边开火锅店成功与失败的案例,不然盲目选择火锅品牌,风险和失败率非常高。 【详情】

开火锅店容易亏本吗?在火锅市场拥有持续生命力 08-25
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程大个小火锅加盟主打小投资市场

程大个小火锅加盟主打小投资市场 这个决策是比如正确,程大个小火锅创始人一直强调,我们不要一味老百姓有钱就让他们投资庞大的规模餐饮,其实现在餐饮已经发展到了小而美,所以我们一般的投资面积都不会让超过300平米,而在投资的前期会加大各种扶持: 【详情】

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火锅食材超市利润大不大?

火锅食材超市利润大不大? 2020年的新冠疫情对餐饮行业的冲击非常大,疫情之后如何自救或转型成了很多餐饮人思考的问题,不同的企业类型做出了不同的自救措施。这两天,很多人应该都看到了某某幼儿园转型卖烧烤自救,某某幼儿园卖甜点给教师发工资等等资讯。 【详情】

火锅食材超市利润大不大? 09-18
冒菜市场因祸得福,小品类成为餐饮新风口

冒菜市场因祸得福,小品类成为餐饮新风口 反反复复的疫情让疫情再次受挫,复苏更开始考验各品类的价值,就目前而言,中餐、炒菜等品类表现低迷,而火锅,快餐,夜饮食等品类则恢复神速。其中,在2019年展现出崛起势头的冒菜,受到了广泛餐饮人的关注,在疫情之后,小品类极大可能突围的背景下,冒菜,是否有机会成为下一个热门品类呢? 【详情】

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加盟哪家火锅连锁好?中国火锅连锁行业市场规模及发展趋势分析!

加盟哪家火锅连锁好?中国火锅连锁行业市场规模及发展趋势分析! 餐饮业是重要的服务业,直接关系到人们的健康和生活水平。餐饮业的科学发展对改善人们的生活质量,扩大市场消费,刺激相关产业,增加社会就业,促进社会和谐具有非常重要的作用 【详情】

加盟哪家火锅连锁好?中国火锅连锁行业市场规模及发展趋势分析! 09-04
加盟烤翻天优势在哪里?餐饮行业在当下市场如何?

加盟烤翻天优势在哪里?餐饮行业在当下市场如何? 当我们在外面和朋友或者同事聚餐,看到餐厅里满满的都是食客,你是否会有开一间同样的美食餐厅的想法,应该有很多人都想去开这样的餐厅,但是他们多数是苦于自己没有技术、经营管理经验等问题而放弃了。其实要想开间这样的美食餐厅,美食加盟店是个很不错的选择,技术、经验管理等等这些都不是问题了。那么开餐饮美食加盟店有什么优势呢?就由火锅烧烤加盟烤翻天给您分析一下吧! 【详情】

加盟烤翻天优势在哪里?餐饮行业在当下市场如何? 08-31
火锅加盟的获利模式有哪些

火锅加盟的获利模式有哪些 这几年餐饮行业发展趋势特别好,尤其是特色的火锅,在市场上可以随处看到各家店铺在经营火锅美食。广大的消费者对火锅的需求量也是特别的大,主要也看到火锅店会有好的发展前景,会毫不犹豫选择一个品牌来进行加盟。那么火锅加盟的获利模式有哪些? 【详情】

火锅加盟的获利模式有哪些 08-26
小县城适合开连锁火锅加盟店吗?

小县城适合开连锁火锅加盟店吗? 小县城,在人们的印象里往往会有如下这几个特征:经济相对落后、人口数量少、人均消费低,因而很多有梦想的年轻人都走出去,去到一线城市寻找发家致富的机会 【详情】

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加盟火锅烧烤食材超市需要准备什么

加盟火锅烧烤食材超市需要准备什么 火锅烧烤食材超市是2020年疫情过后比较火爆的一个项目,很多加盟商也看到已经开店的人每天收益颇高,心里也跃跃欲试,但是吧,人都有对未知事物的恐惧。那么这个时候怎么去减少自己的担心呢,市场调查就变得至关重要了。 【详情】

加盟火锅烧烤食材超市需要准备什么 09-16
如何选择加盟一个好的火锅食材超市品牌?

如何选择加盟一个好的火锅食材超市品牌? 随着市场需求不断扩大,火锅食材超市连锁加盟品牌越来越多。很多人想开一家火锅食材超市,但是作为门外汉,没有相关经验,唯有选择加盟。那么火锅加盟成功的关键是什么?哪些坑需要避免? 【详情】

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旋转小火锅行业好做吗?投资多少钱?怎么加盟?

旋转小火锅行业好做吗?投资多少钱?怎么加盟? 现在市面上的火锅大致都差不多,火锅领域出现了很严重的同质化,所以,这种新的火锅概念出现了。旋转小火锅一人一锅干净卫生,将小火锅的菜品放在运输带上,食客就围着运输带就坐,可以很方便选择自己需要的菜品,想吃什么涮什么。 【详情】

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加盟一家火锅品牌,要注意哪些呢

加盟一家火锅品牌,要注意哪些呢 相信很多人在挑选火锅加盟品牌的时候,心中都是犹豫的,市场上那么多火锅品牌,到底哪家才能真正给火锅店加盟店带来流量,并且提供最好的扶持政策呢?在这里,渝山洞老火锅就教给大家几招,如何选择一家靠谱的火锅加盟品牌,看这就够了! 【详情】

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加盟特色自助火锅店怎么做好后厨管理?

加盟特色自助火锅店怎么做好后厨管理? 对于自助火锅店而言,后厨可以说是成本管控的重要部分。通过对食材设备等进货、保存,能够对火锅店后厨成本进行合理地管控,能减少食材、用具的损耗,充分利用食材、设备的新鲜价值。 【详情】

加盟特色自助火锅店怎么做好后厨管理? 08-26
火锅发展的影响因素,火锅店需注意的这5点

火锅发展的影响因素,火锅店需注意的这5点 作为火锅店,业内的竞争压力还是很大的。从事火锅行业,须认真做好市场调查研究。那么到底是哪些因素在影响火锅市场呢? 【详情】

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开火锅店要注意什么?如何在火锅市场拥有持续生命力

开火锅店要注意什么?如何在火锅市场拥有持续生命力 近些年四川火锅行业非常火热,市场上涌现出各种火锅品牌,让许多投资者纷纷想投入这一片火爆的市场中,那么,四川火锅加盟哪家好? 【详情】

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“莫小仙”创始人王正齐:自热火锅如何做到年营收8个亿?

“莫小仙”创始人王正齐:自热火锅如何做到年营收8个亿? 作为自热火锅初创品牌莫小仙,创立仅三年营收便突破4亿,位居行业第二。疫情期间,莫小仙看准自热火锅“刚需”的风口,销量同比增长近400%,预计今年莫小仙的销售额可达8亿元人民币。 【详情】

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湊湊火锅张振纬:疫情对我们来说是一个机遇,因为会多出很多好的门店

湊湊火锅张振纬:疫情对我们来说是一个机遇,因为会多出很多好的门店 今年我们所有的开店计划应该还是会继续进行,而且甚至会更快。 【详情】

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疫情之下一家火锅店的自救模式——巴奴毛肚火锅创始人杜中兵

疫情之下一家火锅店的自救模式——巴奴毛肚火锅创始人杜中兵 换句话说疫情出现前是hard模式,现在是地狱模式。 几乎所有餐饮企业都陷入泥菩萨过河,自身难保的情况。于是全国各地都出现了大厨当街卖菜,挽回一点是一点的几十年一遇的景象。 【详情】

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众人划桨才能开动大船——专访嘉陵巷市井火锅

众人划桨才能开动大船——专访嘉陵巷市井火锅 一个品牌的发展需要全体合作伙伴的共同努力,需要全体船员各司其职,共同配合,才能顺利抵达目的地。 【详情】

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个人创业选择加盟是缩短路径的有效方式?

个人创业选择加盟是缩短路径的有效方式? 有梦想创业的小伙伴,在构想自己美丽的愿望的时候,都希望自己可以旗开得胜。不可否认,现在的餐饮行业确实存在很多的商机。火锅这么多年来给大家形成的消费习惯,让人不得不为之钦佩。如果你也有一个开火锅店的梦想,那就先来看看。 【详情】

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火锅店很火,但是正宗的火锅店怎么开?

火锅店很火,但是正宗的火锅店怎么开? 秦磊在总部进行了详细考察,还参观了直营店,免费品尝了菜肴,觉得非常满意,于是就毅然与总部签订了合作协议。在之后的日子里,总部不管是在培训上还是选址开店上都给了他很大的帮助,因此他很快就开起了自己的火锅店。 【详情】

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火锅超市,不要加盟

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失控的“加盟派”火锅,还能跑多远?

失控的“加盟派”火锅,还能跑多远? 近年来,火锅行业诞生大批以粗放加盟捞金的“加盟派”火锅,一年开成百上千家店,直营店却只有两三家。 【详情】

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夏天减肥不想动?来看看怎么吃才不胖

夏天减肥不想动?来看看怎么吃才不胖 有人吃不了运动的苦,全凭「管住嘴」来减肥。于是他们戒掉了奶茶、辣条、火锅、烧烤,甚至连三餐都不打算吃。但少吃一顿饭,体重也不下降,反而越来越胖,这又是怎么回事儿? 【详情】

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火锅行业发展新趋势:文化创新

火锅行业发展新趋势:文化创新 80年代中期,火锅行业抓住改革开放的机遇,不断创新拓展,在业绩上取得了显著成果。近年来,以大龙燚、小龙坎、蜀大侠、蜀九香、锦城大院火锅等为代表的四川火锅品牌异军突起,引起了业内广泛关注;同时连锁经营逐渐成为品牌占领市场的主流形式。当火锅品牌门店数量不断增加,进入餐饮业大众点评的火锅榜单也与日俱增。 【详情】

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吃货们终于把一家卖酸菜鱼的吃上市了!

吃货们终于把一家卖酸菜鱼的吃上市了! 太二酸菜鱼母公司九毛九国际控股(下称“九毛九”)正式在香港上市。今日开盘高开43.94%, 截止发稿最新报价9.50港元 ,市值126.6亿港元。招股书显示,2019年上半年翻台率4.9次/天,太二已经超过了海底捞。 “没有什么不是一顿太二酸菜鱼不能解决的烦恼,如果有,那就两顿。”继火锅、烤鸭之后,吃货们终于把酸菜鱼也吃上市了。 【详情】

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正宗的重庆火锅底料从哪里找?

正宗的重庆火锅底料从哪里找? 正宗的重庆火锅底料从哪里找?如果朋友们想要买到正宗的重庆火锅底料的话,可能你就需要亲自到重庆来跑一趟了,因为你在重庆购买的这些火锅底料基本都是重庆当地的工厂生产的,重庆当地的这些工厂当然更了解重庆本地人的口味和消费的习惯,因此专门结合当地的普遍的消费者的口感来进行火锅底料的生产,那么正的火锅底料更能够代表重庆本地的特色,所以你到重庆来看一看肯定不会让你失望的,在重庆以前有很多地方都是大型的批发市场,这些地方可以买到非常正宗的重庆火锅底料,下面就来简单的介绍一下这些市场的情况。 【详情】

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4000亿元的新式茶饮市场2020年会怎么发展?

4000亿元的新式茶饮市场2020年会怎么发展? 在中国餐饮市场里面有两个赛道一直以残酷、竞争激烈闻名,一个是征服全球吃货的“火锅”,而另一个则是“茶饮”。光是2019年全国现制茶饮门店数更是超过了45万家。 【详情】

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