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2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 鱼蛙类火锅属于有料火锅,鱼蛙类火锅2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市场规模占比已经增长到9.63%,仅次于川渝火锅和牛肉火锅,鱼蛙类火锅客单价在60元左右,鱼蛙类火锅大家都采用先吃鱼蛙,后涮菜的形式,性价比高,川渝火锅客单价在80元左右,麻辣锅底直接涮菜,菜品丰富,这两种火锅都深受消费者喜爱,那么2022年开一家鱼蛙类火锅好还是专注麻辣的重庆火锅店好呢 【详情】

2022开一家鱼蛙火锅好还是重庆火锅好 08-12
圈圈鱼小鱼烤鱼打破传统开启无骨烤鱼饭新食代

圈圈鱼小鱼烤鱼打破传统开启无骨烤鱼饭新食代 现代年轻人消费升级,人们因工作的忙碌、交通成本的高昂,想要经常聚起来并不容易,未来的餐饮需求将会是“小而健康”的就餐形式!同样厉行节约、避免浪费更成为餐饮的主旨方向。 【详情】

圈圈鱼小鱼烤鱼打破传统开启无骨烤鱼饭新食代 12-01
酸菜鱼连锁加盟店如何装修带给消费者好体验

酸菜鱼连锁加盟店如何装修带给消费者好体验 酸菜鱼行业在餐饮市场发展势头是非常迅猛的,我们在各大城市中都是能够看见形形色色的酸菜鱼连锁加盟店身影。而经营者想要将酸菜鱼连锁加盟店在市场经营好 【详情】

酸菜鱼连锁加盟店如何装修带给消费者好体验 11-19
自己开店还是选择酸菜鱼加盟?进来告诉你

自己开店还是选择酸菜鱼加盟?进来告诉你 回首过去的十年间,我们可以看到中国的餐饮市场经历了翻天覆地的变化。如果不想被这个市场轻易淘汰,就要紧跟时代变化 【详情】

自己开店还是选择酸菜鱼加盟?进来告诉你 11-10
餐饮店加盟排行榜,鱼和蛙的故事品牌稳居榜首

餐饮店加盟排行榜,鱼和蛙的故事品牌稳居榜首 说起高蛋白,我们通常会想到牛肉、鸡肉、鸡蛋,毫无疑问,这些都是高蛋白食物。然而,这些食物往往伴随着高脂肪。因此,对于追求塑形健康的人们来说并非是一件好事。 【详情】

餐饮店加盟排行榜,鱼和蛙的故事品牌稳居榜首 10-10
餐饮加盟品牌鱼和蛙的故事,展现强大商业潜力

餐饮加盟品牌鱼和蛙的故事,展现强大商业潜力 随着疫情可防可控,餐饮行业再次热闹起来,但历经疫情洗牌,餐饮行业品牌效应越来越明显,成本不可控、产品不稳定的小牌杂牌淘汰出局,大牌则凭借高标准的供应链、丰富的资源、雄厚的实力、稳定的客源,不断扩大经营规模,承接淘汰品牌剩下的经济体量 【详情】

餐饮加盟品牌鱼和蛙的故事,展现强大商业潜力 09-25
备受欢迎的酸菜鱼品牌TOP10,都在这里!

备受欢迎的酸菜鱼品牌TOP10,都在这里! 消费群体在追求“健康低脂”的消费模式下,鱼类备受青睐,酸菜鱼的发展尤为突出;快餐化的酸菜鱼也因具有小份制、省时方便基因,很好地实现了线上、线下酸菜鱼新消费模式,成为年轻群体的快餐新选择。 【详情】

备受欢迎的酸菜鱼品牌TOP10,都在这里! 05-11
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开一个鱼火锅店前景如何,看这些让你一目了解

开一个鱼火锅店前景如何,看这些让你一目了解 鱼火锅行业是众多行业中人们所催生出来的一个新兴行业,与火锅这种美食的营养价值是非常高的,消费群体也较为广泛,基本上分布在各个年龄段。这时候就要要求店铺推出符合各类消费人群不同口味的鱼火锅,这就是不同消费者对店铺所提出的考验。 【详情】

开一个鱼火锅店前景如何,看这些让你一目了解 07-07
2021春节餐饮市场风向多地呼吁就地过年,餐饮市场是否再迎接寒冬

2021春节餐饮市场风向多地呼吁就地过年,餐饮市场是否再迎接寒冬 在2020年初紧绷的餐饮人神经在夏天的时候,得以缓解,甚至在10月国庆期间一度超过往年的消费数据一度鼓舞人心,餐饮人正逐步地迈入正规。全球最大的烘培店开业坐落于深圳,太二酸菜鱼2020年门店数量翻倍 【详情】

2021春节餐饮市场风向多地呼吁就地过年,餐饮市场是否再迎接寒冬 01-14
如何分辨市场中的酸菜鱼加盟品牌

如何分辨市场中的酸菜鱼加盟品牌 曾经有人说过中国有一个经济的怪圈,也可以成为特色,就是别人做的项目好了,一群人就都开始去做,去模仿,最后把市场给搞乱了。我们不去评论这句话的对错,因为中国市场有着自己的特点,并不能一概而论。 【详情】

如何分辨市场中的酸菜鱼加盟品牌 12-15
选择酸菜鱼加盟创业市场怎样

选择酸菜鱼加盟创业市场怎样 如今的社会生活节奏快,每个人都很忙碌,所以促使了快餐行业的兴起。快餐顾名思义就是简单快捷,并且它又有营养,是现在消费者就餐的优选对象。对于创业者来说,加盟快餐行业就是个不错的选择,不少的创业者手头的资金不够充足,就起了加盟一家小型快餐连锁店的想法。 【详情】

选择酸菜鱼加盟创业市场怎样 12-15
休闲零食加盟以成为众多年轻人的选择

休闲零食加盟以成为众多年轻人的选择 随着经济水平的不断发展,人民生活水平日益提高,休闲食品市场的发展日趋成熟,其市场规模及覆盖的消费群体也在不断扩大。“零食”是人们除主食以外,在闲暇、休憩时所吃的食品,在休闲食品中休闲鱼制品、豆制品、肉干肉脯、休闲素食等主要采用具有中国特色的传统制作工艺,在我国拥有较为悠久的发展历史,相关产品口味更符合中国传统的饮食习惯,属于传统风味休闲食品。 【详情】

休闲零食加盟以成为众多年轻人的选择 12-08
入行酸菜鱼加盟行业,如何才能做定位市场?

入行酸菜鱼加盟行业,如何才能做定位市场? 经济的发展速度远超你我想象,餐饮行业因此不断壮大,也诞生了像海底捞、星巴克、德克士这样的大型餐饮品牌。很多创业朋友被餐饮行业深深吸引,一时间开餐厅成为了一种潮流。 【详情】

入行酸菜鱼加盟行业,如何才能做定位市场? 12-05
快餐酸菜鱼加盟店市场经营做好准备抓住好商机

快餐酸菜鱼加盟店市场经营做好准备抓住好商机 在餐饮市场中酸菜鱼行业发展空间是不错的,让创业圈有不少投资者进入酸菜鱼行业进行创业,市场中有不少投资者开快餐酸菜鱼加盟店进行创业,而我们在餐饮市场做好准备工作能够让我们更好抓住市场商机 【详情】

快餐酸菜鱼加盟店市场经营做好准备抓住好商机 09-01
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开鱼火锅店必备条件,送给每一个要开店的人

开鱼火锅店必备条件,送给每一个要开店的人 开鱼火锅店首先需要的就是对其进行定位,确定自己的鱼火锅店主要面向的消费群体。虽然鱼火锅店对于消费群体是比较包容的,但是想要开好鱼火锅店,还是需要有针对性,不能有这种一把抓的心态,还要确定自己想做回头客的生意还是做陌生人的生意。 【详情】

开鱼火锅店必备条件,送给每一个要开店的人 08-12
怎么开酸菜鱼店能降低失败率,这里给大家一些经验

怎么开酸菜鱼店能降低失败率,这里给大家一些经验 开酸菜鱼店口味这一关必须要通过,如果自己不会做,要找一个专业的厨子。如果创业者是野路子出生,就算是店铺位置,选的再好也没有几个顾客,毕竟顾客在外就餐,重视的还是口味。 【详情】

怎么开酸菜鱼店能降低失败率,这里给大家一些经验 07-07
开酸菜鱼店亏本是因为什么原因呢?

开酸菜鱼店亏本是因为什么原因呢? 如果说一家酸菜鱼店亏本的话,那么首先的原因大家就应该考虑是不是选址的问题了,因为现在酸菜鱼加盟店的竞争也还是比较激烈的,如果说选址不对的话,那么就有可能造成自己的店铺没有人流量。 【详情】

开酸菜鱼店亏本是因为什么原因呢? 03-28
怎么开好一个鱼火锅店?开店经验技巧分享!

怎么开好一个鱼火锅店?开店经验技巧分享! 想要开一家生意兴旺的鱼火锅店,那么店铺的位置十分重要,好的地理位置就已经成功一半了,所以在开店之前一定要对周边市场环境做深入调查,像消费水平,人流量,周边竞争对手这些都是要提前了解清楚才好确定开店位置的。 【详情】

怎么开好一个鱼火锅店?开店经验技巧分享! 03-02
酸菜鱼开店如何经营,几个方面给大家说明

酸菜鱼开店如何经营,几个方面给大家说明 酸菜鱼在餐饮界已经有着很悠久的发展历史,现在已经在各个城市火了起来,有不少创业者纷纷相加入,那么在竞争这么激烈的环境下,大家该怎么经营才好呢? 【详情】

酸菜鱼开店如何经营,几个方面给大家说明 07-12
酸菜鱼市场调研分析,让你清清楚楚开店来

酸菜鱼市场调研分析,让你清清楚楚开店来 很多创业者都希望能开一家酸菜鱼店,这其中确实有对酸菜鱼满满的情怀在,但是如何才能够开好一家酸菜鱼店呢?很多人经常会听闻需要进行相应的市场调研,但是市场调研确实不是一件容易的事情,毕竟很多创业者本身就是新手,那么在调研的过程中有哪些问题是该重视的呢? 【详情】

酸菜鱼市场调研分析,让你清清楚楚开店来 06-10
开鱼火锅店怎么考察市场,这几项不可忽略

开鱼火锅店怎么考察市场,这几项不可忽略 开鱼火锅店怎么考察市场,这几项不可忽略,鱼火锅店不仅在一线和二线城市盛行,而且在许多三线和四线城市也盛行。可以看出,创业鱼火锅店的市场非常广泛。 【详情】

开鱼火锅店怎么考察市场,这几项不可忽略 05-26
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“探鱼”创始人:花了1.6亿才搞懂连锁餐饮怎么选区域负责人

“探鱼”创始人:花了1.6亿才搞懂连锁餐饮怎么选区域负责人 餐饮连锁在团队管理上的一个难题是“跨地域管理”,因为你的店面是分布在不同城市的。如果总部是你的大本营,那么你要选一个什么样的戍边将军呢?比如“探鱼”的总部在深圳,我该怎么选一个上海负责人呢? 【详情】

“探鱼”创始人:花了1.6亿才搞懂连锁餐饮怎么选区域负责人 05-28
通过多产品模式来卖烤鱼,雄霸上海——专访鱼非鱼刘峰

通过多产品模式来卖烤鱼,雄霸上海——专访鱼非鱼刘峰 鱼非鱼将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅海鲜、吊缸烤串完美结合,领衔中国烤鱼界“轻奢主义”的海洋风格为主题的餐厅。 我们使用了差异化思维这种方式,品牌肯定是差异化,另外还包括产品差异化、营销差异化、体验差异化。我们鱼非鱼的理念即是庄子提出的“此鱼非彼鱼”,你不是鱼你怎么知道鱼的快乐,你不是我怎么知道我的快乐。 【详情】

通过多产品模式来卖烤鱼,雄霸上海——专访鱼非鱼刘峰 01-21
其实我们一点都不“二”——专访“太二”酸菜鱼创始人

其实我们一点都不“二”——专访“太二”酸菜鱼创始人 ?太二爆火后,一直是业内人士讨论和研究的热门对象,市面上也流传着各种各样的诠释。然而,创始人管毅宏(他其实更愿意被称为“九哥”,因为有特点、亲切、好记)却很少公开谈论太二。“很少讲是因为模式还不成熟,还待验证。”今天,他觉得时机已经成熟,是时候讲一讲了。 【详情】

其实我们一点都不“二”——专访“太二”酸菜鱼创始人 01-17
酸菜鱼快餐化战略,专注酸菜鱼快餐赛道——专访“鱼你在一起”魏彤蓉

酸菜鱼快餐化战略,专注酸菜鱼快餐赛道——专访“鱼你在一起”魏彤蓉 当下,酸菜鱼已成为和小龙虾、牛蛙、黄焖鸡、麻辣烫一样的爆款单品品类。面对餐饮爆款品类的崛起,曾有人戏称:“风口上的猪,没有翅膀也会飞。”魏彤蓉觉得这话太轻率,“有翅膀,风吹来了才能飞,也才能飞得更久。” 【详情】

酸菜鱼快餐化战略,专注酸菜鱼快餐赛道——专访“鱼你在一起”魏彤蓉 01-11
你要看那些真正的痛点,解决它——许敏

你要看那些真正的痛点,解决它——许敏 它是国内最早将哈根达斯带入到大众自助餐的品牌;也是最早无限量供应三文鱼的自助餐品牌。 还开创了自助餐+酸菜鱼、烤鱼、烧烤、麻辣烫等品类的新玩法。 十年开出100多家直营店,连续几年是美团点评线上销售额第一。 【详情】

你要看那些真正的痛点,解决它——许敏 08-01
专访中国医美先锋人物曾淑惠:愿做美的传播者和创造者

专访中国医美先锋人物曾淑惠:愿做美的传播者和创造者 曾经,医美被视为是“富人以及贵族的特权”,但是随着时代的变化,如今医美美容已变得越发普遍。据不完全数据统计,2019年全年,我国医美美容行业市场规模接近千亿,预计2020年底,我国医美美容市场规模将达到8000亿元。 【详情】

专访中国医美先锋人物曾淑惠:愿做美的传播者和创造者 09-19
美业人物专访 | 范晓瑾:一路开挂的微笑女神,迎难而上,砥砺前行!

美业人物专访 | 范晓瑾:一路开挂的微笑女神,迎难而上,砥砺前行! “人生真的很奇妙,我似乎每六年是一个轮回:第一个六年我在日化线市场部学习,第二个六年我在专业线深耕,第三个六年我在把经验分享,慢慢感觉自己像个全能型的人” 【详情】

美业人物专访 | 范晓瑾:一路开挂的微笑女神,迎难而上,砥砺前行! 09-19
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鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红

鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红 俗话说的好,金杯银杯不如老百姓的口碑,这句话就是口碑营销的具体体现。有一些鱼火锅店人们一去吃饭,店内的相关人员就会告诉顾客,转发朋友圈可以积赞来换菜品,非常轻松的就为店铺做了口碑营销。 【详情】

鱼火锅试营业前的营销活动这样搞,让你的店一炮而红 09-19
开酸菜鱼店要注意的几个方面,可别说你不知道

开酸菜鱼店要注意的几个方面,可别说你不知道 在选址的时候一定要仔细一点,不要觉得找了很长时间还没有合适的,就租了一个差不多的店面,这样会影响到之后店面的生意。关于酸菜鱼店可以开设在闹市区,小区附近,商场,步行街等人流量大的地方,这些地方能够保证客源充足。 【详情】

开酸菜鱼店要注意的几个方面,可别说你不知道 08-12
鱼蛙类火锅会成为未来火锅行业主流吗?

鱼蛙类火锅会成为未来火锅行业主流吗? 鱼蛙虾类火锅包括鱼火锅、美蛙火锅、鱼头火锅、烤鱼、纸包鱼等细分品类,2019年的市场规模占比为7.57%,2021年市场规模占比已经增长到9.63%,仅次于川渝火锅和牛肉火锅。 【详情】

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现在加盟木桶鱼怎么样,投资风险大不大

现在加盟木桶鱼怎么样,投资风险大不大 经营者在选择好木桶鱼的品牌之后,需要缴纳一定的加盟费用,才能够正式进行店面的经营。开一家木桶鱼店面需要花费的投资资金大概在30万元左右,其中包括加盟费用,人员成本费用,设备费用,原材料采购费用以及店面租金费用等等。 【详情】

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汉堡包添味“忧乐” 全鱼席设宴“江湖”

汉堡包添味“忧乐” 全鱼席设宴“江湖” 8月27日上午,岳阳洞庭南路历史文化街区鱼巷子一二期第一批商家入驻签约仪式于岳阳景澜酒店举行,岳阳市政府副市长黎作凤、市政协副主席黎四清见证签约,岳阳市城投集团部分班子成员携同首旅南苑集团、肯德基、东郊印象和君山银针等入驻商家负责人共同出席。 【详情】

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烤鱼到底有多少种口味?竟然有16种

烤鱼到底有多少种口味?竟然有16种 一份烤鱼到底能做出多少种口味?麻辣、香辣、酸菜、蒜香、酱香、泡椒、鱼香、百香、葱香、豆豉、辣三鲜、香香菌、蓝瘦香菇、鸡汁杏鲍菇、蜀江毛血旺、孜然藤椒味... 统计过最多的店竟然能做出16种! 【详情】

烤鱼到底有多少种口味?竟然有16种 01-21
吃货们终于把一家卖酸菜鱼的吃上市了!

吃货们终于把一家卖酸菜鱼的吃上市了! 太二酸菜鱼母公司九毛九国际控股(下称“九毛九”)正式在香港上市。今日开盘高开43.94%, 截止发稿最新报价9.50港元 ,市值126.6亿港元。招股书显示,2019年上半年翻台率4.9次/天,太二已经超过了海底捞。 “没有什么不是一顿太二酸菜鱼不能解决的烦恼,如果有,那就两顿。”继火锅、烤鸭之后,吃货们终于把酸菜鱼也吃上市了。 【详情】

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