火宫殿臭豆腐加盟

       火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有香菇、鲜冬笋、浏阳豆豉、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

一、产品优势：

      来火宫殿，不仅仅是填饱肚子，解决生理的饥饿，同时还是湖湘文化之旅，每种有名的小吃佳肴都能吃出文化来，比如臭豆腐、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子等小吃，毛家红烧肉、发丝牛百叶、东安子鸡、腊味合蒸等，都蕴含着丰富的人文故事，正所谓“一食一典”。公司有统一的配送中心，用以统一口感，确保出品质量，严格控制成本。

二、品牌优势：

     火宫殿始建于1577年（明万历5年），是“中华老字号”，“中华餐饮名店”，被誉为“传统湘菜的代表，湘风小吃的源头”。

三、文化优势：

      火宫殿历史文化深厚，拥有“火神庙会”国家级非物质文化遗产和“八大小吃”省级非物质文化遗产。火宫殿庙会既是湖湘古老火文化历史的缩影，也是湖南民风民俗文化的亮点。从湖湘文化思想的熏陶到湘军的崛起，到湖湘文化代表人物曾国藩、毛泽东等人的光顾，火宫殿始终立足于湖湘文化思想精髓的贯彻，以民为本，以弘扬“民风民俗民食”为己任，和谐发展。

四、定位优势：

      430多年来，火宫殿一直都是大众化的餐饮企业，秉承弘扬传统，服务大众的理念，深受老百姓喜爱。火宫殿已经成为全国仅此一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大众消费场所。

五、经营优势：

      公司有专业的餐饮运营管理团队，能确保经营达到理想效果，获得良好的经营业绩。

一、公司法人（企业）

1、信誉良好，资信可靠，

2、能按合约要求接受总公司的指导和培训，并能与总部进行良好的沟通

3、认同并接受火宫殿的企业文化，经营理念和管理模式

4、具有公司法人资格，具备加盟开店的经济实力

5、具有餐饮行业经验或者有餐饮经营团队优先

二、自然人（个人）

1、信誉良好，资信可靠,有较强的商业背景

2、能按合约要求接受总公司的指导和培训，并能与总部进行良好的沟通

3、认同并接受火宫殿的企业文化，经营理念和管理模式

4、具备加盟开店的经济实力

5、具有强烈的事业心和富有企业家精神

6、具有餐饮行业的从业经历或者餐饮管理经历者优先

7、对当地餐饮市场有一定的了解，有良好的社会关系

【火宫殿臭豆腐加盟费明细】以下加盟费明细数据为预估值，仅供参考！（该明细数据内容来源于互联网）

如需了解【火宫殿臭豆腐】项目更加具体的加盟费明细，请给我们留言，我们将会有专门的品牌经理及时和您进行联系，给您详细解答相应的品牌加盟费用。

一,形象支持：

      提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。

二,品牌支持：

      加盟商可使用火宫殿的店名、商标并共享火宫殿品牌所获得的各种荣誉。

三,选址评估：

      协助加盟商对店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性。

四,营建指导：

       包括提供设计装修元素，审定布局平面图，设计效果图等。

五,信息管理：

       根据发展需要，对加盟店实行信息化管理，帮助进行计算机硬件选择和使用培训。

六,产品研发：

       根据市场变化，总部产品研发中心不断进行新产品和半成品研发，供加盟商销售。

七,经营管理：

       由专业团队对加盟店进行全面开业辅导及开店运营管理支持。

八,培训支持：

       对加盟商的经营骨干及精英队伍提供系统的，持续不断的培训。

九,厨政支持：

       提供标准菜谱并组建厨政班子，共享火宫殿体系的菜品创新成果。

十,人力资源：

       开业前，总部将协助加盟者进行招募和面试，开业后，若有要求，总部将提供有偿支持。

十一,物料供应：

       根据合同要求，统一提供核心原辅材料及经营所需物品。

十二,营销企划：

       提供营运过程中的营销指导并共享火宫殿体系的各项企划成果。

十三,运营督导：

       总部定期派专业人员到现场进行督导，及时发现问题，确保平稳运营。

长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、“中华餐饮名店”称号的著名的餐饮企业。 长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”。建于明万历五年（公元1577年），距今已有四百三十余年历史。从清末至民国时期，火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞，成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市，它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体，是一个极具有代表性的大众化文化场所。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕，引来历代名人竞相探访。从清朝的重臣、到民国的志士；从党和国家领导人亲临视察，到港澳特首、国外政要以及社会各界名流纷来沓至，无不感慨火宫美食而留下墨宝飘香，演绎出无数火宫美食传奇。火宫美食经代代传承与发掘，现已拥有300余种著名湘风小吃，100余种传统经典湘菜，成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。 如今，火宫殿红墙绿瓦，飞檐斗角，树木葱郁，回廊相绕，美食飘香，成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游，可体验神秘的宗教文化，可观览火庙雄风，可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜，是长沙独具一格的旅游休闲好去处，被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。