台拾记古早味蛋糕加盟详情
台拾记古早味蛋糕加盟。源自台湾,重拾记忆,台拾记古早味现烤蛋糕旨在为您带来儿时的味道。古早味是用来形容古旧味道的词,就是历史流传至今的饮食制作方法和味道,新兴饮食业的冲击,让传统店铺日渐式微,许多记忆中的味道也渐渐消逝。
如今,台拾记用原汁原味的制作工艺,苛刻的食材选择,用心的经营理念。给越来越多的怀旧食客们奉上一份正宗的古早味道。
台拾记,就是在台湾,那些旧时的美味中,我们取其精华,去其糟粕,拾取一代人记忆温度里留存的,那段热烈渴望的美好。台拾记初创时,便是怀着愿景——排除花里胡哨的裱装,始终坚持手工现烤,给怀旧食客送上一份正宗的古早味、儿时味。对于记忆,台拾记理解的是每个人脑海里都是不一样的画面,剥除那些自动美化的细节,都是一样的纯粹和简单,而台拾记古早风味现烤蛋糕就是这样朴实的扎根在我们的记忆里,无需多余的装饰,那种香甜松软,扎实满足的口感就足矣。
2016年7月2日“台拾记”商标正式受理通过,取得受理通知书。同年10月8日,“台拾记”第一家特许经营加盟商与总部达成合作。历经2年多的发展,“台拾记”品牌已遍各个城市,从南京到无锡,再从长春到成都,随处都可见到“台拾记”的身影。截止到2018年10月,全国台拾记门店总数已超过50家。
台拾记在经营策略上采用大众化的经验模式,产品设定以喜爱现烤现卖的消费群为主,并力推接受度较高的产品。同时设计整套的经营标准流程,核心原料的选择统一标准化,确保蛋糕的品质呈现。