卷时烘焙蛋糕店加盟详情
卷时有着完善的製作环境，也不能缺少优秀的产品研发团队。卷时延聘臺湾烘焙业界知名西点、麵包名师驻厂指导，并多次配合公司需求，出国进行考察与研发。日前邀集日本电视冠军田村正美来京技术交流。在追求产品美味外，更着重口感的多元性与复合食材的变化，增进厂区师傅们的国际视野，给消费者丰富且多样性的商品选择。卷时认为：「甜蜜所带给世界各地的感受都是一样的，就是幸福。」但为了不失去食材的天然美味，也为了顾及现代人养生的观念，我们从天然的塬料开始进行控管，淘汰便利但不健康的化学味剂，用营养价值极高的五谷食材，才能真正带给大家吃得安心、吃得健康的幸福感受。
在烘焙界，法国奶油被视为品质的象征，每年中只有一季的草料最为肥硕，用此时牛奶制成的奶油最为香浓营养。卷时烘焙蛋糕店用此种倍受世界推崇、价格不菲的法国奶油为主要原料为所有喜爱蛋糕的人们带来时尚经典的美味享受。
卷时烘焙蛋糕店鲜奶供应商的每头牛都有张RFID【身份识别卡】能随时随地监控 每头奶牛的健康及奶质，非高温的巴士杀菌方式，保护更多的有益菌，国外认证的专业畜牧博士精心调制饲料，确保奶牛的营养每个独立牛舍加装精密的温控系统，保障最适合的成长温度。
