云汤记加盟详情
随着消费水平的提高,外出用餐的消费习惯常态化,使得餐饮行业得以迅猛发展,同时也让中式餐饮展示出巨大的市场潜力。与此同时老百姓的消费观念逐步改变,更加追求产品质量、卫生安全和营养健康。因此,云汤记基于行业现状不断打磨营养配方,追求高卫生标准环境,传承八十年老味道,致力于成为中餐行业的焦点品牌。
云汤记秉持八十年工匠精神,保持只为健康做味道的初心,殿堂级烹调大师考察全国各地,精挑细选优质营养食材,专注研发打造黄金高汤配方,研制出鸡汤味、番茄味、海鲜味等多款人气汤底,节省门店熬制时间;食材品质向餐饮头部品牌看齐,通过设备先进的自营面制厂加工优质高筋面粉,推出云吞面、手工水饺、精选拉面、营养面粉等人气系列,更衍生出特色小食、小吃、小炒等丰富产品,大幅度提升味蕾体验;网罗全国各地农业、牧业养殖基地,签订合作协议,力求稳定供给本地猪前腿肉、农家老母鸡、深海金线鱼等特指食材,通过合作的顺丰冷链、沙县中转仓等形成成熟的冷链运输网,直达各个门店,保证美味口感、健康营养、品质新鲜。
云汤记打造原木极简风格门店,舒适敞亮的大厅设计,让干净整洁的就餐环境给予食客满满的安全感;原木质座椅彰显出质朴、原生态的生活情调;运用香槟金的贯连穿插,向大众传达匠心精神的品质格调;加之松霜绿的铺张点缀,给整体空间增添绿色生机气息的同时,从视觉设计上传达营养新鲜的信念,抢占市场先机。
云汤记师承香港香港老字号陈记德面馆,成立于1940年,多年来“保留传统,坚持创新”的信念从未改变。为了让食客更加放心,云汤记坚持食材不过夜的原则,选择现包现卖的经营模式,灵活适应市场动态变化;同时为了让食客选择多元化,云汤记采用生熟食品分销模式,启用双线联动,拓宽门店多种经营模式。
云汤记凭借其优质的食品质量、成熟的运输冷链、吸晴的设计风格以及过硬的口碑招牌,在中式餐饮市场中强势破局,势力打造年度热门爆款品牌,探索餐饮市场潮流新走向。