E咔大鸡排加盟详情
E咔大外皮酥脆肉质鲜嫩,在咀嚼中慢慢融合,从内而外散发香气,不负经典之名,金黄面粉皮包裹着一整块鸡腿肉,滋味鲜美,肉质细嫩,食客吮指不停,,晒过太阳的田园鸡,鸡排是阳光味儿的。与鸡排新意搭配,暴击味蕾,特调柠檬浆粉,包裹鸡翅锁住肉汁。保留鲜嫩的自然风味,趁热吃鲜美爽口,金黄面粉皮包裹着一整块鸡腿肉,滋味鲜美,肉质细嫩,食客吮指不停,几十种辛香料在真空环境中腌制入里,鸡肉汁水饱满,成品外酥里嫩。
1、选用绿色田园肉鸡
E咔大精选在阳光充裕的生态农场生长的绿色鸡,四门冷藏柜进行冷冻保鲜处理,保持新鲜原味。
2、科学研制食材
鸡胸和鸡腿肉含水量、肉质不同,腌制时间和配料有区分,为了保证口感,食材都要进行腌制。
3、真空滚揉技术
腌料被鸡肉充分吸收,甩出后的鸡肉要比普通腌制的份量更足,炸出的鸡肉水分饱满,鲜嫩多汁。
4、有过傲娇沸舞
专利科技油炸锅,创新控油嫩炸技术,标准化操作锁住肉汁,炸鸡排外酥里嫩,入口鲜香。
店面装修设计
台湾设计团队结合本土艺术策略创意,为店面制作平面图,立面图,施工图等。
开业驻店指导
店面开业时,E咔大总部派技术督导驻店(5天左右),协助店面顺利开业经营管理。
全程跟踪服务
店面营业期间,总部派人不定期查访,帮助店面解决问题,确保店面顺畅运营。
开业营销支持
企划策略团队,品牌运营团队,提供活动促销方案,助力人气高涨,持久营收。
产品更新服务
依据市场反馈,根据店面实际情况,推出新品,免费提供,确保后期稳定经营。
强化培训支持
E咔大鸡排培训时间5-7天,提供核心产品, 厨房管理,标准化操作技术等方面培训内容。
1.具有独立的法人资格,要求公司化运营;
2.具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
4.具有合作意愿和参与经营管理能力;
5.有一定的经济实力;
6.高度认同E咔大的营销理念,愿意与共同快速成长并取得双赢。