大吉官鸡排融南北腌料绝技于一体，加之私房炸料精心炸制，美味如嘻哈一族般旋彩全球，故被万千食客奉为“嘻哈大鸡”。先卤制数小时，让香料之味渗透鸡肉，再以文火攻之。其间火候分寸拿捏到位，多一分则皮焦，少一分则欠缺，恰到好处则酥香入骨。取醇烈香料粉覆盖，腌制，高火快速炸熟。入口劲爽随后翅中锁住的丰溢汁水便充盈唇齿之间，瞬间享受双重快感。
大吉官鸡排精选上乘的新鲜鸡肉，经过科学配比，再加上大吉官鸡排的私家配方，产品外观美爆。大吉官鸡排创新嫩炸技术，在食材和油炸粉之间留小小空隙，锁住营养，鲜嫩多汁，香而不腻。
大吉官鸡排先后拜**间大师、蓝带西餐老师。掌握了炸物的核心技术，将不同的食材用同样的方法烹制，根据食材的不同，调整炸物时间，逐渐衍生出一套完整的炸物全法，这就是炸物研究所的雏形。后来在经过不断的市场实践反馈中，炸物研究所日渐成熟，所向披靡。
整店输出好复制：大吉官鸡排加盟连锁，采用整店输出模式，成熟经验直接复制，创业没距离。
无需基础免大厨：大吉官鸡排统一制作流程，标准化操作，免费培训，学会为止。
创业扶持省成本：大吉官鸡排投资额度小，优势多，一站式服务让加盟商省心省力。
鸡排味道都喜爱：大吉官鸡排口碑好，味道好，爱吃的人多，生意自然好。
投资灵活选择多：大吉官鸡排三种经营模式，根据加盟商实际需求给予建议。
扶持政策力道足：大吉官鸡排加盟，总部全方位支持，全程指导，运营团队规划经营策略，是加盟商坚实的后盾。
1、沟通了解
有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、项目考察
加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请
向总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、运营培训
加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。
8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、举行开业仪式
总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。
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