蘑菇爱上饭拌饭加盟详情
蘑菇爱上饭:爱上餐饮 分享美味生活
“吃出蘑样,才有饭儿”,这一响彻古城口号,成就了“蘑菇爱上饭”快餐知名品牌。
“蘑菇爱上饭”是西安爱上餐饮管理有限公司旗下品牌,自2009年成立以来,秉承“诚信第一、品质至上、精益求精、追求卓越”的经营理念,学习总结西式快餐管理经验,以菌类美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,兼容粤、湘、陕各地风味美食进行优化组合,已在陕西、内蒙、山西、河北、甘肃、宁夏、北京、广东、江西、四川等地开设60余家分店。
以蘑菇产品为主打,开辟菌类餐饮新天地
公司创始人贺志刚,1981年生,吉林延边人。为谋生计,二十岁那年他南下广东闯荡江湖,在餐饮界开始摸爬滚打,探寻最适合自己创业发展的完美菜系。
为此目标,他在不同业态餐饮企业尝试过各种岗位。财务、前厅、后厨、采购、营销等等,他都潜心钻研揣摩,除了探寻美食本身的特色和魅力外,还善于挖掘其背后的诸多理念。
在南方的打拼经历,让他对南方人的饮食观念有了深刻的理解和感悟。注重健康、养生、原味、品质的粤菜,给他留下极为深刻的印象,“食不厌精、脍不厌细”,在广东、海南一带餐桌上,其精致的菜肴、玲珑的小吃被发挥的淋漓尽致。
爱动脑子、善于总结的他,短短数年间就成了餐饮业的行家里手。待时机成熟,贺志刚和朋友合作,确立了品牌发展方向,创办了蘑菇爱上饭这一品牌,以各类蘑菇菌类为主题食材与不同肉类、海鲜、蔬菜等组合搭配,创造出了营养而健康的系列蘑菇美食。
蘑菇爱上饭,顾名思义就是以蘑菇为主打食材。其蘑菇主要来自吉林长白山纯天然野生小蘑菇榛蘑、松蘑等和云南野生珍稀菌组合,配以陕西本地出产的蘑菇等,将蘑菇的鲜香和营养价值尽情发挥,让大众百姓不但享了口福,更受益身体健康。
蘑菇,性凉味甘,是高蛋白、低脂肪、低热量食品。蘑菇营养丰富,据报道:成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,维持营养的平衡。