大姨捞面加盟详情
大姨捞面这“捞面”可不是各位客官印象中随便对付一顿的吃食。咱天津卫的捞面按着早年的考究是要有四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面。后经人类的改进，虽只留下了四碟凉菜、四碟炒菜，再搭配上两种卤子，这其实只是天津捞面席的“标配”。随着时节场合差异，菜码也多种多样。
大姨捞面公司介绍：
天津大姨捞面餐饮管理有限公司旗下品牌大姨捞面是天津传统的捞面，面码考究要有黄瓜丝、豆芽菜、菠菜、黄豆。除了黄瓜丝，其他的面码都要先过凉水焯和在捞面里，给捞面带来一丝清凉口感菜码和面条、卤子的联合才是正宗的天津味!吃四碟捞面还有一个窍门：1/3的面条+1/3的四碟菜+1/3的菜码浇上卤子，满满的一大碗，基本搅拌不开，只能从一边拌开，吃一点拌一点。
大姨捞面品牌介绍：
大姨捞面是天津市南开区大姨捞面馆旗下的一家具备特色风味的品牌，以其滋味为切入点，加盟而充满每个城市，渐渐的集快餐食品研发、生产、销售为一体。公司初始队伍创建于2017年，一直地以高标准的质量，为消费者提供营养、健康、美味的产品。加盟大姨捞面，让总部为你保驾护航!
大姨捞面四碟捞面中的四碟是指：清炒虾仁、炒鸡蛋、肉丝炒香干、糖醋面筋丝。虾仁必需用活虾现剥，面筋必需是新炸的;这四碟捞面中的四碟是指清炒虾仁、炒鸡蛋、肉丝炒香干、糖醋面筋丝。当然，这四道菜：虾仁必需用活虾现剥，鸡蛋要炒得金黄松软，香干柔滑又Q弹，面筋必需是新炸的。虾仁或是鱼片充分满足了天津人爱吃海货的胃，糖醋面筋甜甜脆脆，为软糯的面条增加一份劲脆感。
