川湘贝木桶鱼加盟详情
川湘贝木桶鱼,生态方式,木煮石烹,一桶美食打造创意新时代。川湘贝木桶鱼,匠心工艺,传承古法工艺创意美味美食,品味鲜养食尚,味通南北,多才多能!
川湘贝木桶鱼公司介绍:
广州川湘贝木桶鱼餐饮有限公司成立于2012年,公司一直秉承总部的经营管理策略,全面的品牌扩张,不断的巩固其在行业中的地位。川湘贝木桶鱼提倡“绿色、营养、健康”的新理念,开发出适合广大消费者认可的各种产品。
川湘贝木桶鱼品牌介绍:
川湘贝木桶鱼为食客研制了多种口味可供选择,有红汤、鲜辣、清汤、滋补等。鱼现点现杀,现场烹制,高汤浇入锅中,散发出浓郁香气,色、香、味一应俱全。吃完鱼之后,不需要换锅,直接在木桶里就可以涮火锅,想吃什么就吃什么,满足吃货的需求。
川湘贝木桶鱼特质杉木桶底层铺设的一层鹅卵石,是经过高温过油处理的,在这些鹅卵石的高温下,能锁住食材的水分,保留原生营养成分。川湘贝木桶鱼烹饪技巧及火候很讲究,要把活鱼现场点杀,先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟就可食用,新鲜健康。