九门寨石锅鱼加盟详情
九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成!配方上乘而不贵,此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
九门寨石锅鱼另一大特色是秘制飘香油(炒料)。炒料可谓各家有各家之所长,讲求色香味俱全。九门寨石锅鱼招商之飘香油为独家秘方,采用20余味天然香料及多种秘制佐料经特殊工艺秘制而成,其香味悠长,醇香浓厚,奇异的香味深入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。
上海九门寨餐饮管理有限公司是一家主要投资特色餐饮连锁加盟项目的餐饮投资企业。九门寨石锅鱼总部本着“客户第一,诚信至上”的原则,九门寨石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。
石锅鱼制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,所以这个石锅并非只是好看。吃过石锅菜肴的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜,“色味保健一体”的特点所折服。