玛卡多咖啡加盟详情
玛卡多咖啡于2006年进入中国市场,并致力于为中国市场提供纯正巴西风味的高德性咖啡,并推动其在中国咖啡饮品市场的希望.中国、巴西合伙玛卡多咖啡有限公司现为您带来高德性的浓郁的巴西咖啡文化。玛卡多咖啡带着她特有的香甜和温和、力量和热情,来到了中国。源自真正精选100%阿拉比卡原豆,集传统、优良和杰出品牌为一身的特产黑咖啡。
玛卡多咖啡(Machado)来自于咖啡王国--巴西。玛卡多咖啡农庄位于巴西东南部的优质咖啡产区维多利亚--巴西最重要的生豆处理中心! 维多利亚是圣埃斯皮里图州首府。位于圣埃斯皮里图湾维多利亚岛西南部。
巴西咖啡生豆颗粒豆粒大,呈淡绿或为淡黄色,一般几乎都是用来做为调配用;细致的香气,舒适温和的风味,适合初接触咖啡者尝试饮用,酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
玛卡多咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。对于玛卡多咖啡来说并没有特别出众的优点,但是也没有明显的缺憾,这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中,有淡淡的甜味,很适合东方人饮用,这些所有柔和的味道混合在一起,要想将他们一一分辩出来,是对味蕾的最好考验,这也是许多Machado迷爱好这种咖啡的原因,正因为它是如此的温和和普通,玛卡多适合普通程度的烘焙,适合用最大众化的方法冲泡,是制作意大利浓缩咖啡和各种花式咖啡的最好原料。