何记烤鱼加盟详情
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边炖边吃,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
何记烤鱼,在千百年流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,精选五十多种香料和药调料经过数百次试验调整,造就这种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我公司拥有正宗秘制配方,配方独特还在于“拒绝使用辣油等人工制料”,采用活鱼现杀现烤,再浇以秘制天然汤汁,使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。具有天然、清香、营养不油腻的特点。吃鱼过程中,以天然木炭加热炖煮,有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验,同时配以各种蔬菜、豆制品等烹煮,口齿留香,回味无穷。
今天,我们倾入巨资将“特色美食品牌化”的经营概念注入何记烤鱼,重新定位、包装。以连锁店经营的方式,引进海外先进管理服务标准,将这一人间美食发扬光大!“民以食为天,百业以餐饮为王”餐饮业永远是一个充满活力的行业、市场潜力空前巨大。只要您对自己有信心,一扇财富之门正向您敞开。
中国已进入餐饮高速发展的黄金时期,世界知名商人洛克菲勒曾说:"当你不知自己干什么的时候,那就开一家餐馆吧,因为人总是要吃饭的。"所以投资餐饮可大可小,门槛低,资金周转快,是风险很小,创业者容易成功的行业,尤其是现在川菜正火爆全国,炭烤鱼这种古老又新兴的餐饮项目正迅速风靡全国,无疑现在是投资一家烤鱼店的很好时机。
烤鱼市场形成了,那么什么样的一家烤鱼店能在鱼龙混杂的烤鱼市场里脱颖而出且持续保持活力呢?自然是大品牌、有形象、有总部强有力技术支持、有总部全年无休的保姆式营销战略、有多年资深的管理团队支持的品牌连锁烤鱼店,只有这样的品牌店才能在市场中独树一帜并持续盈利发展。"何记烤鱼"品牌连锁也许就是您一直寻找的合作伙伴,她可能是你投资烤鱼项目的不二之选。