酸菜妹烫捞加盟详情
酸菜妹烫捞”对市场进行细分、选择、定位，以20-35岁年轻群体为主要消费者，品牌迎合有消费力、有品质追求的年轻群体，实现同品类较高客单价，力求颠覆传统麻辣烫不健康的概念，打造新概念烫捞——健康烫捞品牌。酸菜妹独创一人一锅新煮法，每一道工序都严格把关，无竹签更干净卫生，汤底精选上等牛大骨，经十多小时小火熬制，酱料采用中古法秘制，独特，，酸菜妹烫捞也可以吃得干净卫生安全。
酸菜妹烫捞餐饮企业服务管理有限公司秉承了传统的文化，深深掌握了巴渝的个中精髓，创造出酸菜妹烫捞品牌。使消费者用级的消费就能享受到传统火锅的美味。品牌底蕴浓厚，大气高雅，在一排店面当中，形成优质显著优势。并且让人耳目一新，过目不忘，品牌鲜明的形象定位，成就酸菜妹烫捞无与伦比的气质，百看不厌，满足消费者挑剔的视觉要求。
酸菜妹烫捞其将传统的火锅锅底精简提纯,保留了传统火锅酸菜妹烫捞的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶，各种，海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类。酸菜妹烫捞先麻后辣，营养健康，独创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创新酸菜妹烫捞的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的酸菜妹烫捞。要做到这些，必须选料认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料的选择包括的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天酸菜妹烫捞品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。
酸菜妹烫捞将酸菜妹烫捞的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，率先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们为喜爱的酸菜妹烫捞。经过高温煮制，酸菜妹烫捞比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色。
