张摊摊品牌管理有限公司前身为四川蜜望树餐饮管理有限公司，是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司。坐落于成都市地标性国际高端写字楼时代1号。2013年-2017年，公司以品牌加盟与协助开店为主，先后在成都高新区、内江隆昌、泸县等实现壮大，2017年开始转型以发展小而美得自创品牌为主。2018年公司旗下餐饮品牌包括“蜜望树”“小江湖”、“肉食动物”“鱼事该”“张摊摊”5个品牌，以商场和街边直营店为主。张摊摊为2021年公司在成都发展的目标品牌。
运营机制
总结出店铺地址、营销策划等一系列完善的运营体系，为销售提供强有力的保护。
培训课程
经验丰富的培训团队，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行多方位的培训。
策划宣传
形式多样的企划活动支持，全国性的媒体广告支持，企划产品设计和制作。
产品开发
调辅料的研发生产，进一步丰富产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。
统一采购
覆盖全国的现代化物流服务基地，充分保护每家门店的货源供应，一站式冷链运输。
装修开业
安排设计装修团队进行作业，减少时间成本，量身定做装修方案，现场督导开业。
1、商业街或人流量大的地方自有或租赁一间40m的门店。
2、提前准备好11.13万元的加盟资金。
3、具有可以开店的场地和开店资金。
4、最重要的是身体要健康，对于此行业不仅要热爱而且能够投身于此。
5、具备一定的交际能力，有较好的信用。
6、可以遵守张摊摊儿麻辣烫的要求和各项规定。
7、需有开拓市场的热情和承担风险的能力。
8、需要年满十八周岁，具有完全承担民事责任的能力。
1、通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式，确定开店意向。
2、填写《加盟申请表》，并提交相应的加盟材料，由总部进行综合评估。
3、总部在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
4、加盟所需要的合同文本由公司提供，公司与加盟商签订加盟合同，明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。
5、总部会根据加盟方提供的开店地址进行综合评估，共同确定最终的选址方案。
6、加盟商对店铺进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。
7、在总公司的指导下，按总公司统一的设计方案进行选材、装满。
8、总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。
9、举行开业仪式，总部会定期上门指导店铺运营事宜。
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